第233章
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第233章
“今天的虾都是新上的,还活着呢。”老板拿着笔在本上飞快的记录着。
点完菜,老板又端来刚沏的菊花枸杞茶,笑盈盈的退了出去。
“你是不是常来,老板都认识你。”言卿打趣。
“我曾办过一个案子,老板是受害人家属。”
“受害人家属?”
时霆点头:“他老婆被人杀死了。”
“怎么死的?”
时霆给她倒了一杯茶,“吃完饭再告诉你。”
此时,老板掀开门帘,端进一个热腾腾的铜炉火锅,这种火锅中间烧碳,靠碳火的热量煮熟食物,最大限度保证原汁原味。
在现代,火锅逐渐被电子火锅所代替,使用这种老式铜锅的店铺所胜无几。
老板在火锅里加了清汤,清汤上面飘浮着大枣、桂圆、大葱、姜片、枸杞。
“这是羊上脑肉。”老板热情的介绍,“羊上脑是肉质最细嫩的部位,脂肪交杂均匀,肥瘦兼备,今天只剩下这一盘了。”
言卿笑着说了声:“谢谢。”
老板摆摆手,“小姐客气了,小姐和时司长请慢用。”
店里有其他的服务人员,但老板对他们这个包间却是亲力亲为,丝毫不敢怠慢。
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