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第233章

“今天的虾都是新上的,还活着呢。”老板拿着笔在本上飞快的记录着。

点完菜,老板又端来刚沏的菊花枸杞茶,笑盈盈的退了出去。

“你是不是常来,老板都认识你。”言卿打趣。

“我曾办过一个案子,老板是受害人家属。”

“受害人家属?”

时霆点头:“他老婆被人杀死了。”

“怎么死的?”

时霆给她倒了一杯茶,“吃完饭再告诉你。”

此时,老板掀开门帘,端进一个热腾腾的铜炉火锅,这种火锅中间烧碳,靠碳火的热量煮熟食物,最大限度保证原汁原味。

在现代,火锅逐渐被电子火锅所代替,使用这种老式铜锅的店铺所胜无几。

老板在火锅里加了清汤,清汤上面飘浮着大枣、桂圆、大葱、姜片、枸杞。

“这是羊上脑肉。”老板热情的介绍,“羊上脑是肉质最细嫩的部位,脂肪交杂均匀,肥瘦兼备,今天只剩下这一盘了。”

言卿笑着说了声:“谢谢。”

老板摆摆手,“小姐客气了,小姐和时司长请慢用。”

店里有其他的服务人员,但老板对他们这个包间却是亲力亲为,丝毫不敢怠慢。

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