第一百四十四章 炒梅干菜

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平日里都是她自己揉面，但今日的量太多，她自己实在搞不定。

这种力气活，还是交给男人来做。

她找出一个木盆，将菜干泡在水里，又去屋里抓了一把出来，顺带还拎了一块新鲜的五花肉。

陈永兴见了，忍不住好奇，问道：“大嫂，你这是打算卖饼？”

他很早就想让大嫂卖饼，但发现蜂蜜柚子酱卖得也极好，他便什么也没说。

没想到大嫂今日自己有了这个想法！

万柒柒点头，将菜干泡好，开始切猪肉。

“山上的柚子有限，无法一直供应，烤饼却能。”她抬手将落在额前的头发挽在耳后，接道：“饼能饱腹，不限人群，即便是平民百姓，也能购买，应当能好卖一些。”

陈永兴点头，手中的动作未曾停歇，“那肯定，大嫂的手艺，我们都信！”

“上次香茗轩朱老板还夸你呢！”他说着倏然一起一件事，忙道：“对了，朱老板让我问问，那柚皮糖如何卖，他好像有意购买。”

万柒柒对此不意外，她一直觉得朱老板是很有头脑、懂分寸的人，会看中一点也不意外，“那和酱一样，过了季节便很难供应。朱老板打算开酒楼，这些无法满足，需要一些硬菜，才能干过对面的酒楼。”

“硬菜？”陈永兴疑惑，“什么是硬菜？”

万柒柒解释道：“就是招牌菜，独特又吸引客人，留住来吃饭的客人，让他带更多的客人……”

她有结合现代经营方式，与陈永兴说了许许多多。

陈永兴听了，不由感叹，“大嫂，你知道的可真多！”

万柒柒耸耸肩，她不过是借用了时间差罢了！

王氏哄着两个小宝睡下，出来看见灶房里两个忙碌的身影，握着油灯走去，“白日熬的酱不够吗？”

她定睛一看盆里的面团和锅里的肉，不由一惊，“这是要做什么？”

万柒柒回头淡淡一笑，“娘，我们打算做些烤饼去卖，怕明儿早上做太晚，先准备着。”

王氏没想到大儿媳会变得如此能干，露出几分惊愕。

当她见灯光下，万柒柒脸颊消瘦后，又不由心疼，“柒柒，你不必如此，陈家已经很好了，你无需做那么多，我们没有人怪你以前做的那些事。”

万柒柒也没想到王氏会提起这个，愣了半晌，“娘，我不是为了弥补什么，只是想让这个家更好。”

王氏叹息一声，将油灯放在灶台吹熄，搬着板凳坐下，“菜干要怎样弄？”

陈永兴正好将面揉好，急忙抢走水盆，道：“娘，你放着，我们来弄就好。天寒，你先进去歇息。”

王氏脸上的担忧化作不开心，盯着陈永兴，带着几分委屈。

万柒柒看着抢活干的二人，不由叹息一声，往后退了一步，“你们要抢着干活，倒不如把我的活也干了，我休息。”

“好！”两人异口同声答道。

万柒柒翻了个白眼，“你们会炒吗？”

两人陷入了沉默。

王氏也炒过梅干菜，可不管怎样，都炒不出万柒柒炒出来的口感。

万柒柒没有让王氏回去，而是一边炒一边教两个人。

她还有很多事要忙，总不能将活都揽在自己身上。

教会王氏炒馅，不仅让王氏不会闲得去做别的，还能找一个可靠的帮手。

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