第一百四十九章 拜师学艺
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大家一听,今年入冬之前恐怕能养三批鸭子,也惊呆了,虽然是大好事,可这惊喜似乎来得太大了点,一下子消化不掉。
卓云乔刚一听到这个消息也有点懵,再一想难怪烤鸭不是很贵,原来鸭子出栏比养鸡要短好长时间啊。
烤鸭这活计她可不会,空间菜谱里也没见到教烤鸭的,她只好再次指望大弟了,让他去地区或者省城的时候,务必找一家卖烤鸭的饭店观摩观摩。
在打探消息方面,李国俊总是不负众望,毕竟人家长着一张正面人物的面孔,一看就是个人品正派的好小伙子。
他在地区市打听了一番,还真有人知道一家国营饭店在卖烤鸭,想到大姐交代的任务,李国俊一路寻找,终于吃上了烤鸭。
也许是因为国营饭店不怕竞争,服务员听他一个劲的夸烤鸭好吃,真的同意带他去参观了烤炉,还很骄傲地向他介绍了饭店的大厨。
李国俊赶紧跟大厨套近乎,说自己是慕名而来,听说全市就这么一家有烤鸭的国营饭店。
大厨姓黄,见李国俊如此认同他的手艺,仿佛遇到了知音一般,得意地说他可是去首都烤鸭店学习过的,人家一听他来自这么遥远的地方,毫无保留地把怎么砌炉子、怎么做蘸酱都教给了他。
李国俊赶紧恭维他:“就凭您这手艺,那就是到了省城国营饭店也是当厨师长的材料!”
黄大厨谦虚地摆摆手:“去省城我倒没想过,家都在这里,只想安安稳稳干到退休。”
李国俊从口袋里掏出一包大前门,塞到黄大触口袋里:“不瞒您说,我哥和我爸承包了一个养鸭场,估计再过二十天就能出栏一批鸭子。”
黄大厨以为他要向自己推销鸭子,赶紧把大前门从衣袋里掏出来还给李国俊,连说自己不负责进货,这事他帮不上忙。
李国俊知道他误会了,赶紧解释:“黄师傅误会了,我们师部、团场有好几个国营饭店和食堂,我不想卖鸭子给您。”
他把大前门塞回黄大厨衣袋里:“您收我为徒,教教我做烤鸭,我回去把您的厨艺发扬光大行不行?”
还得说眼下大西北还没有自己开饭店的,黄大厨竟然毫不保留地把技术要领都告诉了李国俊,李国俊虽然上学时学习成绩不怎么样,但他不是笨,是懒,也是不感兴趣。
这次大姐答应请他吃烤鸭,还答应托上海服装厂的熟人给他买一身时髦衣服,这动力不可谓不足。
何况他自己也清楚,家里养鸭子赚了钱,对他肯定还有好处,所以他认认真真把黄大厨的话做了笔记,最后还让人家帮着检查了一遍。
黄大厨耐心地教完他,笑眯眯地说:“小李,你会开车是吧?想不想调来市里呀?”
李国俊冷不丁被他这么一问,没明白过来:“啥意思?”
黄大厨拍拍他的肩膀:“难得咱俩投缘,要是能当亲戚就更好了,刚才带你进来那姑娘是我外甥女,你看怎么样?”
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