第二百一十九章 美食抚慰人心
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经过这么一番折腾,原计划晚八点左右能到省城的车,看来要十点半才能到了。
沈建华想到云秀夫妇说好了要去车站接他们,刚才已经借用公安局的电话给师部驻省城办事处的招待所打了电话,估计云秀和林前进老是等不到他们,会去那里打听情况。
丁师傅毕竟是个老把式,看看时间已经是七点多了,大家要是再不抓紧机会在县城吃晚饭,估计今晚都得挨饿,便提议吃完饭再出发。
俗话说穷家富路,尽管现在大家的日子普遍过得都不算很富裕,但既然出门了,身上总是要比平时宽松一点,于是便都赞成吃了再走。
几经打听,客车开到了一处门面比较宽敞的饭馆外,卓云乔看看招牌明白了,这是一家清真饭馆,有一块牌子用汉字大大地写着“手抓饭”三个字。
丁师傅在车上特意交代大家:“咱们现在是在少数民族自治县,所有人都要注意尊重少数民族兄弟的风俗,只有牛、羊肉可以吃,大人都管好自己家的娃娃。”
董秀珍在这方面是有些经验的,她再三对家里的娃娃交代:“手抓饭是羊肉做的,特别好吃,咱们家的人都没有挑食的对吧?有挑食的,就吃早上剩下的煮鸡蛋。”
孩子们早就被颠得饥肠辘辘了,一听手抓饭个个都馋涎欲滴,哪里还有挑食的想法,全都摩拳擦掌、跃跃欲试,连最小的咪咪都嘟着小嘴嚷嚷着:“不吃鸡蛋,吃手抓饭。”
进了饭馆的院子,卓云乔顿时觉得豁然开朗,布置得真舒服呀。
整个院子都被绿茵茵的葡萄架遮蔽着,但因为架子比较高,并不显得压抑,只有一种凉爽和惬意让人身心愉快,从头顶垂下来的一串串葡萄更是让娃娃们尖叫不已,跳着脚想要去够着吃。
最让卓云乔羡慕的,是石头砌成的院墙边有一条窄窄的小水渠,清凉的溪水正在里面欢快流淌,这让她联想到了曾经去过的丽江古城,那里也是到处都有这样清澈的水流。
他们着一车都不会说当地的民族语言,好在饭馆是开门做生意的,老板会说汉话,很快就搞清楚了他们有多少人,分为多少家,给他们都安排了桌子和座位,卓云乔他们一行人太多,安排了两张桌子才刚好坐下。
接下来惊喜来了,大家点的抓饭上来之前,老板给每张桌子先上来了一大盘水果,晶莹的葡萄闪着水珠,还有刚切开的西瓜,那瓜瓤又红又沙,看着就让人口舌生津。
不管大人还是小孩,全都在哇地一声之后毫不客气地品尝起来,二宝啃西瓜啃得汁水横流,一个劲地口齿不清地夸西瓜真甜。
卓云乔也一边吃葡萄一边暗道,今天看来是因祸得福了,在这条路上来回这么多次,也没拐进这个县城里过,更不知道人家这里的饭馆如此有特点。
大家刚刚享受完水果的甘甜,热腾腾的抓饭紧跟着也上来了,每桌一大盆,羊肉香气扑鼻,饭粒颗颗金黄松散,里面还有切成小块的胡萝卜和洋葱(在这里叫皮牙子)。
让大家惊讶的是每桌都没有筷子或小勺,只有大盆里放着两把木勺,个头不小,看上去不像是给每个人用来吃饭的。
还得多亏丁师傅见多识广,他比划着告诉老板,这些汉族朋友不会用他们的方法吃手抓饭,也就是“手抓”,麻烦他给拿些碗和筷子或小勺来。
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