第二百五十七章 当了一回大厨

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“大宝，菜地里摘几个洋柿子，拔两根葱。”

“是！”

“二宝，井里压两桶水提进厨房。”

“遵命！”

“三宝和然然，带妹妹一边玩，不要来厨房。”

“好。”

卓云乔拿出五个鸡蛋在碗里磕开，还真不是她迷信土鸡蛋，这个蛋黄是真的又大又黄。

洋柿子切开盛进碗里，小葱切成段备用。

大宝很有眼色地在灶前准备烧火，她一声令下：“生火。”

锅热，舀了一汤勺菜籽油进锅，这方面她还是有点经验的，这种菜籽油需要炼一下，不然会有一股生油味。

趁这个机会她好好地搅起了鸡蛋，直搅得蛋液都有些发泡了。

恰好青烟也已经冒了一会儿，她让大宝撤掉点火力，鸡蛋液随即下锅，滋啦一声，锅里的鸡蛋起泡膨胀，香味四溢。

只翻了一个面，她便用锅铲将鸡蛋迅速分成小块，火速出锅，锅里干干净净，一丝鸡蛋渣都没留下。

热锅里再来一汤勺菜籽油，这回她在青烟冒起后让大宝撤火，略等了等，温度不再那么高的时候才把葱段下锅，葱香一出，她立即倒入了洋柿子。

“大宝，加火。”

这个夏天做饭烧的还是去年拉回来的油菜杆，很好控制火焰的大小，大宝熟练地按照妈妈的指示加减火。

在地里自然成熟的洋柿子多汁，炒着炒着就出了汤，卓云乔将鸡蛋加进去，放盐，加少量水，待水开后让大宝撤火。

另一个灶眼的锅里是清水，这会儿已经温热，她将两个锅换了位置，命大儿子继续烧火，现在就等水开了下挂面了。

至于家里有没有挂面，娃娃们平常是毫不在意的，反正妈妈进卧室转了一圈出来，手里就多了一把挂面。

等着挂面煮熟的时候，卓云乔已经准备好了几个大碗，吃汤面嘛，讲究的就是汤多碗大。

雪白滑溜的挂面捞进碗里，浇上满满的洋柿子鸡蛋汤，再滴几滴芝麻香油，几个小家伙还没开吃，就已经食指大动了。

至于咪咪小盆友，这种热汤面卓云乔是不会让她自己吃的，她小心地一筷子一筷子喂她吃。

因为自己今天早餐吃得挺饱的，她刚才下面条时就没把自己的那份算在内，等沈建华回来俩人再一起吃也不迟。

番茄炒鸡蛋是卓云乔极少的拿手菜之一，孩子们吃得心满意足，对妈妈的厨艺信心大增，连小吃货二宝都挑不出啥毛病来。

其实他们不知道，妈妈也是沾了食材的光，土鸡蛋就不用说了，单说这洋柿子吧，卓云乔前一世就没吃过这么好的，那些硬邦邦的捂熟的番茄，能跟地里自然成熟的相提并论吗？

最后吃完的咪咪鼓着小肚子，忍不住打了一个饱嗝，来了个总结性发言：“妈妈煮的面条真香。”

大宝很自觉的收好碗筷准备洗碗，被妈妈喊住了：“今天做饭加刷锅洗碗的活妈妈包了，再说我和爸爸还没吃呢。”

话音未落，沈建华已经推着自行车进了院子：“哪个大厨做的饭这么香？我在三连都闻到了！”

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