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这是行商途中吃用的东西,去荣原,路上多是草原,不好找柴火,找到了也经常是湿柴,能带的煤块儿毕竟不多,不方便生火。

从荣原去大陈,则是多是沙漠和荒原,干柴多少能找到一些,可那里长年大风,不方便生火。

往常行商,为了应对这种情况,大多会多备些清水和干饼以及烤干了的馒头片、窝头片,想吃口软和的都得找到了柴禾和天好的时候才行。

要想吃上几口菜蔬,只有到了中间的几座大城才可以,其余时候都只能在梦里想想。

要是路上就能吃上几口绿油油的菜蔬,简直就跟平时过年了一样。

这里展示的干面是一种极细的面线,用了晾干和烘干两种工艺,因为特别细,比头发丝粗不了多少,只要稍微煮一煮就能熟,而且入口绝对软烂。

黎久薇在石像里历经后世的时候,见过一种叫挂面的东西,打从决定要经营盼君归,她就打起来这东西的主意。

没想到的是天禹已经有了挂面的雏形,只不过因为烘干的工艺不成熟,只用晒干的方式成型,做出来的量少不说,单纯的依靠日头,晒出来的面线又黄又硬,一煮就断。

因此这种本地的干面多是给住在山里不方便出来的山民或是矿厂、采石场的雇工吃的,商队和寻常百姓都很少会吃。

至于干菜,黎久薇除了准备了寻常的豆干、木耳干,还准备了一些绿叶菜蔬的,都切成了小块再行烘干。

因着黎久薇改进了烘干的工艺,这些菜蔬和豆腐制品都是烤熟的基础上再行烘干的,商队在路上烹饪的时候,不用切不说,还大大地缩短了需要生火的时间,减少了木柴和炭火的消耗。

夕荷已经安排了人在旁边用烹茶用的小炭炉煮了一些干面线和菜干,给跟着的人一人分了几筷子品尝。

因为熟的快,或者说本来就是熟的,只要稍微煮一下就能入口,只是一个很小的茶炉,很快就煮了几碗出来,完全够众人分食。

这一回刚刚有些不悦和尴尬的宾客和商队之人都打了精神,商队的人觉得以后路上的日子没那么难过了,多花点儿银子哪怕要他们自己贴都行,只要在他们承受的范围内。

那些个宾客都是在家里打理庶务的小辈或是好比陈秀媛这样的管家事的姑娘、媳妇,他们尝过之后,立刻意识到了商机。

“黎姑娘,这个得多少银子?以后我们商队出去,一定得带这个,可不能太贵啊,不然我们哥儿几个天天蹲你们门口当石狮子去。”

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