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要从南边儿把江鱼活着运过来可不容易,即便是黎久薇制作出的挂车目前也无法将活物保存这么久,这江鱼一路上不知用了多少人手,中间有死了多少,才有这两尾送到他面前。

侯公公回味着这江鱼的味道:“妙,妙啊,如此鲜美的江鱼,就是宫里也不常见啊!”

张掌柜躬着的腰杆直了一些,脸上笑得更殷勤了:“公公再尝尝这道,香荔骨,口味甜酸,甜却并非因为放了糖,酸味也并非是醋,而是用新鲜的荔枝汁液和酸枣汁调出的料汁,香甜开胃。”

侯公公尝了一口,连连称赞:“好,肉韧而不硬,酸甜可口,一点儿也不油腻!”

张掌柜彻底放下心来,接连又献上了几道精致绝伦的菜品,什么栗芋鸡、炙羊卷、菇汤炖时蔬、宝塔肉、八珍八粮饭。

别看名字简单,这些菜哪一道都是用了数个工序,做得无尽精美。

就好比那菇汤炖时蔬,听着就是蘑菇汤煮菜,但其实是用十余种蘑菇配上鸡肉、猪肉熬煮炖汤,之后去除了所有沸沫之后,再将煮得恰到好处的菜蔬放进去。

要知道这么多种蘑菇配上肉熬汤得有多少沸沫,光是能处理干净,这厨子的手艺就绝了。

还有那八珍八粮饭,八珍还好说就是八种肉类和贝类,关键是这八粮是八种粮米和豆类,要知道后者这些米粮、豆类的软硬度和口感都是不一样的,这饭食能分别将他们的都处理的很好,搭在一起还颇为和谐。

这饭食一入口真真是口齿留香,而且还很营养。

黎久薇在一旁吃的停不下口,揽芳醉今儿是拿出绝活来了,这些东西比她过去吃过的很多都好吃。

当然,她通过托梦和那些分身带给她的菜谱有很多更加极品的,可那些她都还没来得及做出来尝尝呢,这揽芳醉做的就已经是极好的了。

尤其是她一来这地方就在流放,吃都吃不饱,到了容轩身边之后要么就是吃清淡的药膳,要么就是吃别院例行的餐食。

她成天忙忙叨叨的,容轩过去走南闯北、风餐露宿,只要不是太难入口的,他都吃,别院的后厨就算不糊弄差事,也就是做出些好吃但绝称不上太好吃的饭食。

眼下让她有机会饱餐一顿揽芳醉压箱底的手艺,当真是一种享受,这次来的值!

张掌柜介绍了一轮,侯公公也品尝了一轮,众人这才看向已经不顾吃相了的黎久薇。

张掌柜压抑着脸上的不屑神色道:“不知黎司制觉得我揽芳醉今日奉上的菜品如何?”

黎久薇饭还没咽下肚,直接竖了大拇指:“好吃,实乃人间美味,我看就不用继续比了。侯公公,此局当判揽芳醉赢,相比起来我准备的那些吃食只能饱腹,实在不值一提!”

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