胡曾在云南“南来盛”当面包师

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昆明有一家店，其历史几乎包含着民国时代所有的传奇故事范本：昆明最早的外国餐馆之一;越南人爱来这里谈生意;飞虎队的美国大兵将这里当作聚会所;胡志明在此做面包师从事地下工作;陈嘉庚是里面常客;沈从文还特别选它来宴请胡适;就连周恩来也说，“这儿的咖啡和自己留学法国时喝过的一模一样”……

“南来盛”的面包师里居然有越南前主 席胡志明;云南白药500瓶百宝丹换来了蒋介石的亲笔匾额和一张半身照;德茂衣装承制滇军服装，在昆掀起了一场改良军装风……

每一个老字号，都是一部城市商业文化变迁史。曾几何时，这些“老字号”可谓家喻户晓。但如今，却大多渐行渐远。好几年前，云南卫视的记者走进云南省档案馆，探寻这些云南老字号的前世今生。

南来盛：胡志明当面包师沈从文陈嘉庚是常客

昆明有一家店，其历史几乎包含着民国时代所有的传奇故事范本：昆明最早的外国餐馆之一;越南人爱来这里谈生意;飞虎队的美国大兵将这里当作聚会所;胡志明在此做面包师从事地下工作;陈嘉庚是里面常客;沈从文还特别选它来宴请胡适;就连周恩来也说，“这儿的咖啡和自己留学法国时喝过的一模一样”……

这，就是“南来盛”面包店，原名“新越”，由越南女老板阮民宣于20世纪30年代在昆明金碧路创设。

翻开南来盛的历史，让人唏嘘不已。战火不曾摧毁它，城市变迁却让它渐行渐远。20世纪90年代，金碧路拆迁后，南来盛把店搬迁到圆通山对面，人迹从此稀少起来。为了生存，这个以经营法式西点闻名的老字号还一度卖起了米线、面条。

德茂衣庄：乱世制良衣承制军装壮军威

民国十年(公元1921年)，玉溪人蔡氏兄弟在昆明正义路303号开办衣庄，取名为“德茂衣庄”。

“衣服穿坏了，纽扣都不会掉。”这是老昆明人对“德茂”这个曾经的云南服装第一品牌的印象。