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入夏之后,天气愈发炎热,身上衣物渐渐变得轻薄起来,可人却都是一副懒洋洋的模样。趁着休沐的功夫,奚昀携手云雾一同前往热闹的街市,去看了看酒楼。

铺子已经买了一间,濒临倒闭的糕点铺,掌柜的急于要钱填补钱庄漏洞,只能忍痛将这间糕点铺低价出售,恰好被奚昀给看中了,他果断地将其盘了下来,成功捡漏。

他同云雾讲得时候眉飞色舞,笑容满面,没办法,运气太好也是实力的一种,自己实在是太有实力了。

盘下的铺子现在正空着,他们不知道该卖些什么好,原先想着弄成小吃铺子,卖卤味,但经营这些吃食很辛苦,他们从前卖凉粉只是支个摊子都要早起贪黑,何况一间大铺子呢。

家里唯二厨艺顶天的人,云雾要上班,惠儿一个人撑不起来,这事儿就先搁置了,只好等奚曜夫夫来了京都后问问他们的意见,将铺子送给他们让他们试着经营起来。

为了更好地了解京城的商业情况,奚昀特意着人四处打听了一番。

西市有一座规模不小的酒楼,掌柜的正有意将其脱手转卖出去。据说,当初掌柜的买进这座酒楼的时候,花费了不少银两,在最初的一段时间里,生意也曾十分红火,每天顾客盈门,欢声笑语不断。

但谁能想到,命运无常,还未等掌柜的把成本赚回来,同行们就像雨后春笋般纷纷冒出头来,他们凭借着价格更便宜、菜色更丰富等优势,迅速抢占了市场份额。

相比之下,这位掌柜的酒楼除了地方宽敞之外,似乎一无是处,业绩再也无法回到当初的辉煌,每日都在亏损之中挣扎。雇来的伙计们也一个个心灰意冷,纷纷递交了请辞书,掌柜的看着店里供需不平衡的局面,急在心里,仿佛一座即将崩塌的大山压在了他的心头。

用尽一切办法都无法挽回局面他终于放弃了坚守决定将它转卖,再亏损下去儿子都要娶不起媳妇儿了。

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