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纪夏从村里搭了个顺路的牛车,又走了一个多小时才到镇上,找地方要了两口水之后,坐在一旁的台阶上就休息。

纪夏四处打量了一下,很快目光落到了一家餐馆头上。

纪夏的爷爷在民国时期是开餐厅的,纪夏学会他的手艺。

厨子是永远饿不死的,何况纪夏自信自己的手艺,只要她露一手,不怕找不到班上。

她左右看了一眼,走的这条街上正正好就有一家国营饭店,来来往往全都是人,生意火爆的厉害。

一眼就看见了大门口贴的红纸黑字的招聘条子,招学徒,条子旁边下还懒洋洋坐了个人,在登记姓名,纪夏连忙过去:“同志您好,我想应聘咱们饭店。”

纪夏忙排在后面,谁料男人抬眼看了眼她,却不登记名字。

男人说,“我们这儿不招女的,下一个!”

当即就有后边来的把纪夏挤了出去,却还是个女人,看上去二十多的样子。

“我应聘学徒,孙美!”

“好嘞!”男人当即给登记了名字

纪夏被挤到了队伍的旁边,也目瞪口呆的看见了那孙美从桌子底下递给了男人一把票子——原来是,暗箱操作啊!

好在转头,纪夏就发现对面还有一家饭店,不过比起对门的,生意实在是太差了。

纪夏看了一眼,店里一个客人都没有,外头就坐了一个年轻的女人正在洗白菜,女人看了一眼纪夏:“干嘛的?”

纪夏大大方方走了过去,“你好,我应聘厨子,我会招牌菜,你们要招牌菜吗?”

饭店门口的女人,也就是朱玲玲诧异的抬起头,“啥?”

出门在外,身份都是自己给的,纪夏开口就说:“我爷爷之前是开私人菜馆的,现在不是不让开了吗?我想卖我家祖传的一道招牌菜,以前吃过客人都说好!”

“看你们这儿要不要?”

“什么招牌菜?”朱玲玲好奇的说。

纪夏想空手套白狼,“我说的再天花乱坠,不顶你们吃一顿,不然我做出来你们尝一尝?好吃的话再买我这道菜。”

“我去找领导。”朱玲玲说。

没一会儿领导过来了,看了一眼纪夏,说:“你做出来,我们先尝一尝。”

虽然他们是国营饭店,但生意要再这么继续下去,也得关门了。

纪夏点头:“那我用用你们的厨房。”

进了厨房之后,纪夏挑好了自己要的食材,很快揉面,剁肉。

“你这做的是什么?”朱玲玲说:“不是炸酱面吧?”

“就是炸酱面。”纪夏说。

“什么?!”炸酱面算什么招牌菜啊,一瞬间,朱玲玲和饭店领导,都觉得他们被骗了,脸色都不好看。

而纪夏却不慌不忙的把炸酱翻炒好,瞬间一股霸道的香气就弥散在了空气中,令朱玲玲和领导忍不住的开始吞咽起了口水。

“这炸酱,这么香的啊!”

“真的好香,太香了!“

纪夏勾唇一笑,最简单的食物才能看出真本事。

炸酱炒好了之后,她又开始合面,等面下了锅之后,过了冷水捞上来,再浇上一勺香喷喷的炸酱,纪夏瞧了瞧锅:“你们谁想尝?”

“我!”

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