第263章
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外面的蒸饺精致倒是精致,啥都往里面加,什么海参鲍鱼瑶柱燕窝都往饺子里面塞,鲜是鲜,漂亮也漂亮,一口一个,吃起来也文雅。
陈家人都觉得这才是有身份的人能吃的,但乔江心却觉得那根本就不是蒸饺,而是海鲜杂烩盖面皮。
她喜欢自己做的蒸饺,蒸饺不下水蒸出来,皮儿更劲道也更干,裹着一兜儿肉馅,出锅稍凉一下,一整个丢在嘴里,一嚼,饺子里面的油水轰的一下子,充满整个口腔,那叫一个满足。
乔江心一边清洗着驴肉,一边朝着刘欣妍顾云洲解释,“我对吃这一块还是很有研究的,驴肉是一种接近完美的肉类,它细,嫩,滑,爽,香,而上面这一块你们看,还有肥有瘦有皮有肉,待我配上葱姜调馅,蒸出饺子来,一口下去,什么天上龙肉都不如这一口。”
刘欣妍听着乔江心描述都已经吞口水了,“江心,你以后一定不要嫁太远了,我想永远跟你在一起。”
顾云洲也来了兴致,“有什么需要我帮忙的吗?”
乔江心抬头瞄了他一眼,“剁馅你可以吗?这是个体力活,你身体......”
顾云洲身板一挺,“只是挥手臂而已,我可以。”
“那你过来,我教你。”,乔江心将肉放在案板上,示范给顾云洲看,“这样,先全部切成小肉丁,然后再剁成肉泥。”
厨房案台不算大,顾云洲长的比较高,他站在乔江心的后面伸着脖子看着案板,感觉像是整个把乔江心揽在了怀里。
乔江心做事很利索,嘴里说着,案板上的驴肉很快变成一粒一粒的骰子丁。
顾云洲微微侧头,视线从乔江心前面的案板上移到了她的脸上。
因为靠的近,脸上的绒毛清晰可见,因为天气冷的缘故,乔江心每说一句话,都带出一阵缥缈的白雾。
一丝笑意缓缓在顾云洲脸上扩散,先是唇角,再是鼻子,然后是眼睛,最后扩散到整一个面部, 每个细胞似乎都在表达自己的愉悦。
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