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她就算学了酿酒,往后也不一定有太多时间耗在这里,还得找两个信得过的来帮忙才是。

可毕竟是她花钱买来的手艺,交给别人总还是不放心的。

想来想去,买奴才是最好的选择。

卖身契拽在自己手中,想来他也不敢吃里扒外。

两人将挑选出来三锅粮食放进大缸中浸泡起来,又将木棚下酿酒的工具整理了一番,还用泥砖搭了个灶,等粮食浸泡好,明儿下午就可以开始蒸了。

宋允棠还叫陈氏准备了一些糯米,打算明天蒸粮食的时候,顺带尝试着蒸些糯米做一小缸糯米酒出来试试。

这样一来,她不仅能多得一种酒,酒肆里也还能多两道小吃呢。

天气逐渐转凉,酒酿圆子和甜酒冲蛋,天冷的时候喝上一碗可暖和了。

……

次日一早,宋允棠雷打不动的来酒肆熬了一锅酸梅汤,卖完之后将骡子拴在酒肆后院,先往和风牙行去了一趟。

这个牙行近些日子她连着来了第三次,小厮和掌事跟她都熟了,也知道街那头的玉君阁是她的产业。

隔着老远,小厮便迎了出来。

“宋姑娘来了,今日是想看看什么?”

“我想买几个奴才。”宋允棠直接说明来意。

柜台后的掌事绕到了她面前,“什么样的奴才,我给宋姑娘介绍。”

宋允棠想了想,“要勤快老实的,偷奸耍滑的不要,男女都行,得能干活的。”

“宋姑娘随我来。”

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