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她没有再原路返回,那需要在山里绕很久,她拖着野猪,在山里绕得久了不安全,爬出山谷后直接下山,先出山林到路上才是。
估摸着走了两个时辰,她终于走到了山道上,前后看这条道原身走过,从这条道上往右再走半个时辰,差不多能到镇上,回家的话则可能需要一个半时辰。
她看看太阳位置,若是按现代时间的话,应该是中午十二点左右了。
她有些饿,坐在地上从背篓里掏出野地瓜胡乱啃了十来个。
顺带想想这猪怎么安排。
她喜欢囤东西,囤多多的粮食和肉她就有安全感,在内心深处还是想把这头猪扛回家,杀出肉来放着。
可是,那家里连个烧热水烫猪毛的锅都没有,又是夏日,做腊肉的话容易坏,做炸肉没坛子装,也没炸肉的锅……
再想想家里除了红薯,没米没面,啥啥都缺。
思索了半晌,她忍痛下定决心,决定把猪背去镇上卖掉。
起身拍了拍身上的灰,将野猪搬到了背篓上,继续用藤条捆住,背着朝镇上去了。
她走到镇上时,镇上的孙屠户肉都卖完要收摊了,摊子前却还有想买肉的人。
“已经卖完了,都回吧,明后天我要走亲戚去,大后天再来。”
孙屠户也已经好几日没杀猪了,之前给他供猪的那户人家,在乡下遭了匪,成猪和半大猪仔全被洗劫一空。
他现在是四处串村买活猪来杀,可偏偏今年大旱,地里连根草都没,偶尔有几乎养着一个两个的猪仔,也杀不出肉来。
说的明天走亲戚,不过是他要去买活猪的借口。
姜璃背着野猪,站在旁边,沉默了片刻扬声问:“大哥,收野猪吗?”
孙屠户闻言看过来。
怔了一下,他看到了什么!
他竟然看到一个瘦得差不多皮包骨的女人背着头一百五六十斤的猪。
再看这女人,头发凌乱不堪,胸前都是已经干了的血迹,乌弓挂在脖颈上,手里提着柴刀,柴刀上还有血迹。
他倒吸一口凉气,走到了姜璃面前,围着姜璃转了一圈,最后在姜璃面前停住。
“姑娘这猪哪里来的?”
“山里打的。”
“你打的?”
姜璃点了点头,“大哥收吗?”
孙民富定定的看着姜璃,心里是不敢相信,可面前的事实就是,这个看着瘦得风都能吹倒的姑娘,背着一头猪,眼神也是坚毅中泛着几分冷意。
他咽了咽口水说道:“收,收,姑娘后院请。”
孙民富说完之后,回头看着摊前要买肉的人说道:“稍等片刻,我这就把这头猪烫出来。”
说完他问姜璃:“姑娘背上这头猪,是今天刚猎的?”
“嗯,今天清晨猎的,下山到镇上费了点时辰。”
买肉的人闻言,也放心等着了,刚猎的也算是今天杀的,要是昨日猎的今天还没烫出来,那已经算是死猪肉了,能吃,但总觉得花一样的钱买亏了。
孙民富带着姜璃来到了后院,猪还没放下,姜璃就问:“大哥,这现在是什么价?”
孙民富看着姜璃背上的猪,讪笑一声:“我也不欺姑娘,活猪看毛重,八文钱一斤。”
姜璃记得原身早些时候买过肉,那个时候是三十文一斤肉。
这八文一斤活猪,这屠户压她的价了。
她背上这野猪,猪血已经放了,膘也挺厚的,出肉率不低。
她思索着抬了点价。
“大哥,你看看我背上这猪,膘挺肥的,猪血我也在山上干净了,怎么着也会少个二十来斤,大哥给加点,十二文一斤如何?”
孙民富看着她笑道:“姑娘,活猪真是这个价,这样,姑娘背着来也不容易,我加点,九文。”
“十文。”
姜璃话出,孙民富怔了一下,拍了一下腿说道:“唉!行,咱们去称重。”
“唉。”
姜璃背着猪去称了重,称出一百四十九斤。
孙民富让媳妇张氏拿来了钱。
“姑娘,一贯四十九钱,你数数。”
姜璃也不装什么不用数,她坐在地上,把铜钱一百个堆一堆,随后的全部堆到一样高,没多大会儿就数完了。
“全对,谢谢夫人。”
张氏笑了笑:“姑娘这法子方便。”
姜璃咧嘴一笑,嘴唇都是干的泛白。
姜璃望着准备用开水烫猪毛的孙民富问道:“大哥,我来帮你吧。”
孙民富连连摆手:“不用不用,姑娘歇会儿。”
姜璃道:“我也要等您把猪肉分出来,带点回去。”
说着也就上手帮忙刮猪毛。
屠夫家的刀很快,比她背篓里的砍刀好用多了,她的动作麻利迅速,有姜璃帮忙,不到一会儿就把猪毛刮干净了,剩下砍肉的活是孙民富做的。
内脏全都掏在了一个大铁锅里,他看着姜璃问道:“姑娘,你要什么位置的,我先给你割。”
“大哥给我割三斤板油,再要五斤肋肉。”
孙民富刷刷割肉,割下来的斤两一厘不差。
看得姜璃佩服。
“大哥这手真准。”
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