第794章

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他们清点细致，每一种细分出来，卖出去的总价算下来比均价高些。

戚兰娘：“余下的杂物，正在找各类买主。”

庄旭恍然想到恒荣祥外头一溜小地摊，“像外头那样卖？”

戚兰娘微微一笑，“散碎不好出手的东西，可以走这条路。”时间久了，实在卖不出去，还不是送进当铺，能换一点是一点。

祝明月：“庄校尉下次来的时候，未必有这么多钱帛进账。”好卖的，都已经卖出去。

庄旭：“在下明白。”

祝明月见庄旭眼盯着账本，抬手做了一个“请”字，“庄校尉，莫不如坐到那边桌上去看。”凉快些。

庄旭点头，“好。”

祝明月：“要算筹还是算盘？”

庄旭：“算筹。”

两人坐到桌边摆开算筹算起来，三人坐在炕边说话，和庄旭之前的顾虑一样，戚兰娘和赵璎珞亦有顾虑，没将外套脱下。

戚兰娘摸摸有些干燥的手背，低声道：“感觉自己像卖路菜的。”

赵璎珞轻声笑道：“你近来不是到处跑丝绸香药，怎么卖起卤菜来，那不是姜掌柜的事么。”

戚兰娘：“路，道路的路。”

祝明月从炕柜里拿出一盒护手霜递过去，“怎么回事？”

戚兰娘：“东西市不是有许多商队，跑到四关去接货么。昨天我回作坊盘货，发现酸菜出货量暴增，以为是家庭冬日储菜。结果冯娘子说，许多是走商的人买走的。”

赵璎珞：“他们买酸菜作甚？”

戚兰娘：“像娄管事他们一样，做成臊子夹在饼里吃，除了骡马停下来饮水嚼草，一路不歇。”

酸菜自带酸味盐味，若再加上一点油和肉丁炒熟，夹在干饼中，滋味亦是不错。

段晓棠称之为大吴版肉夹馍。