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杜乔亦是孤身一人在长安,一个人过年冷冷清清。

越是临近过年的时候,济生堂的生意越是冷清。照理说冬季天寒地冻,患病的人理应更多,但临近过年,谁都不愿触霉头,坏了明年一年的运气。

反观其他几家作坊店铺,各个生意火爆。

虽不到点灯熬蜡加班加点的地步,但工人全是忙到脚不沾地。

其他几家的账早盘完了,唯独恒荣祥,几个东家的时间凑不到一处,只能等到年后再开“股东大会”。

戚兰娘和赵璎珞各自坐镇五谷豆坊和步步糕,忙到连喝口水的时间都没有。

赵璎珞在步步糕后院喘口气,“同客人解释清楚,初一到初五不营业。”要买就早点买。

五谷豆坊倒是开业,但只每天只点两锅豆腐,发一筐豆芽,顺带卖点存货,卖完就关门,只为方便邻里。

胡屠夫这里又是另一种奔忙,全因祝明月在他这里给工人订了好几头年猪。

一个人两斤猪肉,最好有肥有瘦,差点的就用内脏下水和骨头来补。

别人庖丁解牛,胡屠夫庖丁解猪,怎么分合理,手下都是有分寸的。

掐指一算,加上春风得意楼的供应,段晓棠等人小一年来,在他这儿收割二三百条猪猪性命,还没算间接带来的生意。

祝明月没要求一天内送到,时限定的宽松,年前最后两三日送到即可。

胡屠夫让儿子早市在外头卖肉,他自己在后院杀猪分肉。

收拾齐整后,下午临近下工的时候,父子俩再推着一车肉去交差。

春风得意楼和步步糕人数最少,合分一头。五谷豆坊差不多一头,恒荣祥人数最多,一头打不住,少说要两头。

父子俩将车推进恒荣祥后院,祝三:“两位师傅先歇歇,喝口热水暖暖身子。等下工的时候再分肉。”

胡屠夫点点头,“我们知道规矩。”

祝三离开的时候,眼睛不住往车里瞟,每份肉顶端都系上麻绳,昨天祝英英带了一块排骨和瘦肉回家,自己今天拿什么好呢。最好挑肥的,能熬油。

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