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顾云阳有些好奇,都说完了供销社的事情,郝建设还有什么事情?

周志刚也是一样的好奇。

然后,就听到郝建设道:“我想要在最近开设一次集会,让白石公社的各个大队来集会摆摊,互通有无。”

嗯?

赶集?

这样的事情,以前也不是没有。

就算是如今,每年过年之前,都会有集会。

就是十里八乡的村民,把家里富余的东西拿出来,和其他人交换。

这是为了过年着想。

过年前,准备好一些年货。

有的是把家里的鸡蛋拿出来,有的是家里的母鸡,有的是家里的果子……

还有给写春联的。

当然春联那是之前了,这几年不太流行了。

可这突然之间要弄集会?

明白了,是为了转移这段时间,供销社没有什么货物,大家买不到东西,而产生的一些焦虑。

别说,还真可能有用。

这做公社干部的,还是有一些办法的。

顾云阳其实也想交换一些东西。

比如说一些鸭苗和鹅苗。

丰富一下自己的养殖,他也是很喜欢吃烤鸭的。

其他几个大队长也都是一样的想法,所以这个提议很快就被赞成通过了。

周志刚此时只想赶紧离开,所以也没有过多的反对。

只适合象征性的说了几句,还没有到年关,这个集会有点不合规矩。

但郝建设以供销社没有货物,很多日常的用品都无法解决为由,其他人都赞成而通过了。

周志刚最后也只能赞成。

散会后,梁文昊本来想要拉着顾云阳了解一下这个制作酱油的方法。

不过郝建设先他一步喊了:“云阳,你跟我来一趟。”

顾云阳心知肚明,郝建设想要做什么。

不过他也没有拒绝,和梁文昊笑了笑,就跟着郝建设过去了。

其他的大队长有些酸,又说不出话来。

郝建设走了一会,才说道:“云阳啊,我是真没想到,你这看书的范围还挺广泛。”

顾云阳轻笑,道:“郝书记,我就是修函看书,看书又比较快。所以看的多一些,我以前住的那个地方附近的图书馆,我基本都看完了。”

郝建设当然是表示震惊,但他想问的不是这个,所以自然就转到了制作酱油的事情上:“你给我说说,这个制作酱油的方法吧。”

顾云阳点头,迟疑了一下,才说道:“酱油制作的过程其实很简单,无非就是使用黄豆或者黑豆,蒸熟了以后,加入米曲霉发酵,然后经过晒制,这个过程需要一百八十天以上。最后煮制,分装即可。”

其实现在供销社还没有分装这个过程。

都是一个大缸里装满了酱油,谁家要买酱油,就拿个瓶子来。

所以才有了我家孩子都会打酱油的说法。

听完顾云阳的话,郝建设大吃一惊:“还需要这么长时间的晾晒?”

顾云阳点点头,他当然不会说,后世的酱油生产厂商为了赚钱,很多都是经过盐酸和碱来加速。

传统酱油需要一百八十天的晾晒,而这种化学酱油只需要七到九天即可完成。

之所以会喝着鲜美,也是加了化学原料。

顾云阳肯定不会做这种事情的。

顾云阳跟郝建设解说了一下,郝建设记录了一下,又说了几句,顾云阳才告辞出来。

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