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李青云和张云富抬着麻袋进屋的时候,家里人都在准备睡觉。

他们的出现,立刻成为了焦点。

所有人明里暗里,都想看看他们要折腾啥!

李青云全程低着头,对那些脑袋根本就视若无睹!

其实,他心里已经美翻了。

来呀,互相伤害呀!

不要以为你们赢了!

我今天带着媳妇儿赚钱,明天就拿你们做苦力!

你们还要点头哈腰,求着哥!

“关老师,把咱家的剪子都拿出来,苏子叶要把叶柄都去掉才行。”

下一刻,就在厨房里,三个人拿着剪刀开干了。

摆在明面上。

一个是,就要让张家兄弟看明白,就要让他们心里痒痒!

另外一个,苏子叶上可能有小虫子。

拿到媳妇的房间里去,白白嫩嫩的小媳妇,身上爬上了虫子,多让人心疼?

剪完叶柄之后,李青云让关小雅烧水。

他和张云富,又把那些苏子叶装进了麻袋。

这次他们带上了柳筐,要去河边清洗。

虽然不洗也没人知道,但做人要有良心,卫生必须把关!

这一晚上折腾下来,就看出有摩托车的重要性了。

否则,只是来回跑,他们就要折腾到下半夜!

把干净的苏子叶带回来之后,就是用温水煮。

随着水温渐渐升高,苏子叶开始卷边儿。

这时候就要出体力了!

李青云先做示范,用勺子在锅里不停地搅拌。

等苏子叶卷曲得差不多了,捞出来放进准备好的铁盆。

然后换筷子,趁冷却之前继续搅拌。

这一次要沿着一个方向,一刻不停,一直到苏子叶卷曲成手指粗细为止。

下一步,放在准备好的桌面上控水。

从头到尾,李青云让关小雅记住了每一个步骤。

从明天开始,这就是她一个人的活了!

苏子叶控干之后,李青云拿来了两只水桶、两个坛子。

并把他下午准备好的调料,全都摆在了关小雅的房间里。

至于为什么!

嘿嘿……

该到保密的步骤了,岂能让那几个白眼狼看见?

咸菜的制作过程很很复杂,但却很好学。

关小雅只需要用小本本记录李青云各种调料的用量,然后亲自上手一遍就可以了。

调味的主料是糖、醋、辣椒和盐,秘密都在李青云的料汁上。

当然,香油、酱油和烧开的豆油,也要放入一些。

最后就是搅拌,用塑料布密封保存。

这种做法其实并不是主流。

在后世,自己家拌小咸菜,一般都不会焯水。

就是要苏子叶的那股自然清香。

而且也不会让苏子叶打卷儿,直接把做好的蘸料抹在苏子叶上就可以!

但现在不行。

现在的人口味都重,越油腻的东西、味道越独特的,他们越爱吃!

尤其是香味和甜味。

老百姓都认为油和糖非常值钱。

所以他们吃到这两种味道,就不会感觉自己花的钱冤枉!

为了迎合这一点,李青云算是自降手艺了。

教会了关小雅之后,李青云拍了拍手,带上“小狮子”,又去了房场。

明天小媳妇挣到了外快,肯定要感谢自己。

到时候亲个嘴,摸摸肉肉,是不是就是家常便饭了?

他心里是美滋滋的,却不知道,姥姥正在家里拍大腿呢!

老太太身边坐着张小娟和李华,地下站着一排。

“你们这些坏小子,我不相信我的大外孙子会有你们说的那么坏!”

“你们是不是编的?是不是冤枉他了?”

“看你们把那孩子欺负的,从早到晚一声不吱,就剩下干活了!”

“娟子呀,你这个做娘的是不是傻?”

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