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时间过得很快,外面的谣言也很多,赵家娶了个女知青,孩子生了才接回来,而且连婚礼都没办。
赵延在部队不能常回来,沈婉清暂时没跟他随军,孩子小家里也很需要她,反正不远随时都能回家。
孩子的满月宴,赵家没有邀请太多人,来的都是要好的亲友。
“妈,这次的酒席能换成自助餐吗?”沈婉清不喜欢传统的酒席。
“自助餐,你有把握能能做好吗?”赵母可不想丢人现眼。
“明晚试菜,保证能让大家都很满意。”
“好,试菜没问题,这件事就交给你办。”
第二天傍晚,赵父也准时回来试菜,他很好奇会有什么菜。
赵母还让人倒杯白开水,凉菜有口水鸡,盐水鹅,酱牛肉,凉拌海蜇,卤味拼盘,桂花糯米藕,南瓜蜜红枣和葱香咸青鱼。
蔬菜沙拉,水果沙拉,厨师沙拉,土豆沙拉和牛排蔬菜沙拉。
还有玉米瘦肉羹,冰糖雪梨,银耳莲子羹和酒酿南瓜圆子。
第一道热菜是糖醋小排,龙井虾仁,烤乳鸽,烤羊腿,辣炒螃蟹,芝士烤龙虾,蒜泥粉丝生蚝,鲍鱼炖红烧肉,香煎牛排,炸薯条和炸猪排。
热汤有佛跳墙,人参炖鸡汤,虫草老鸭汤,黄芪党参鸽子汤和当归生姜羊肉汤。
糕点有桂花糕,马蹄糕,荷花酥,雪花酥,海棠糕和青团。
还准备了柠檬汁,苹果汁,雪梨汁,西瓜汁,橙汁,黄瓜汁,芹菜汁,胡萝卜汁和葡萄汁。
还有茅台酒,五粮液,红葡萄酒,白葡萄酒,桂花酿,桃花酿,绍兴黄酒和京市啤酒。
“爸妈,这些菜你们还满意吗?”沈婉清等他们品尝完问道。
“我没有意见,这些菜和汤都很美味。”赵父满意的直点头。
“我也很满意,这件事就交给你去办,厨师不够用就去借调。”赵母怕累着儿媳妇。
“谢谢妈,我会全力以赴的。”沈婉清还准备了糕点礼盒。
还要做一个三层的大蛋糕,这件事必须要她自己动手,还要搭建烧烤炉和大烤箱。
这些事情会有人去办,沈婉清只要吩咐就行,还给公公做身中山装,婆婆的旗袍已经绣好。
赵延可以穿新的军装,还有之前做好的西服,反正服装都已经备好。
很快就来到满月宴这天,宴会的场地赵家的庭院,厨师穿戴整齐现场烹饪,一大早做蛋糕忙的不行。
赵延昨晚赶回来的,穿着军装英俊挺拔,他知道媳妇特别忙,于是就去接待宾客。
“妈,我回房间换衣服,冷菜已经都备好,热菜现做才好吃。”沈婉清解释道。
“好,你去换衣服再化个妆,妈去看一下两个孩子。”赵母说完,朝着婴儿房走去。
今天宴请的客人,几乎都是举足轻重,而且关系都不会差,很多人都拖家带口。
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