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后来当厨师去的是轧钢厂的食堂,京城的厨师圈子可是不认那些工厂食堂大锅菜炊事员的。

应该说他是一直没能够进入京城的厨师圈子,更没有这圈子里的人脉。

改开之后,除了于莉和娄晓娥的饭店,就没有其他饭店来请他去当厨师,这才能说得通。

这次何雨柱重新跟着师父学厨,虽然中间有了些波折,可现在总算是出了师。

送走王明理和一众宾客之后,朱加德把何雨柱叫进屋里说话。

他喝了口茶才说:“我昨儿街道新,咱们丰泽园饭庄的事儿处理好了,说是官府出资收购那些闹腾的股东手里的股份,现在是官府占大股,让我们回去准备重新开业。”

缓了缓,他又说:“你是怎么想的?是想再回丰泽园还是经营自己的熟食铺子?要想继续提升厨艺,还是要去饭庄才行。”

虽说经营卤菜店也是卖吃的,可那又不需要厨师,就像这段时间何雨柱没在卤菜店,那店里照样经营。

何雨柱现在已经出师了,要是想继续做厨师,那还是要去餐馆饭店,毕竟只有多做菜才能提升厨艺。

这也是近几个月,朱加德传授何雨柱厨艺时,发现他学厨的天赋相当高,让他现在出师,只是因为何雨柱达到了大饭庄二灶、三灶厨师的水平。

不过要是何雨柱能够继续跟着他学下去,再加上平时多做多练,必能日臻精进,甚至有可能达到他师兄王明理那样名厨的高度。

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