第148章
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中午做菜就多做一点儿,再做一些预制菜,晚上稍稍加热加工一下就行了。
只用了半个多月,肉类加工厂就初步建成了。
林副科长带着市食品公司的几个人先回去了,只有何雨柱作为技术指导还要在肉类加工厂驻留一段时间,要等加工厂正常运行了才能回去。
加工厂的厂长就是筹建组组长李宏博,他是湘省人,父亲李其生以前也是个厨子,后来被当地豪绅迫害,李其生就带着儿子李宏博加入了红党军队。
在抗倭战争中李其生牺牲了,李宏博那时已经十八岁,因着一手好厨艺,在团部的炊事班当班长。
后来一次遭遇战中,李宏博挥舞扁担菜刀加入了战斗,接连砍死了两名倭寇,一战成名,被调到了战斗连当班长,后来多次立功,一路晋升到了副营长。
直到津城战役中负伤后退役,转业到津市市正府机关食堂当主任,这次是他的老领导特地把他调过来,担任肉类加工厂的厂长。
与何雨柱一样都是跟着父亲学厨,也一样是后来没做厨师,因此李宏博与何雨柱很是聊得来。
两人都喜欢厨艺,而且还都没有敝帚自珍的观念,因此经常在一起相互交流学习。
湘菜也是华国八大菜系之一,李其生也曾是长纱名厨,李宏博虽说少年就跟着父亲加入部队,不过他父亲的厨艺也学到了七八成。
林副科长回去后,何雨柱也不用每天加班到晚上,正常五点半下班,就拉着李宏博一起回甘雨胡同,晚餐就他们两人来做。
这两人你教我做一道湘菜,一边做一遍讲解,我教你做一道鲁菜,也是边做边讲解。
晚餐两人一瓶白酒,边喝边聊,倒是成了莫逆之交。
李宏博的老婆没有调过来,还带着孩子在津市,他暂时住在京城市商业焗的单身宿舍。
他晚上回去一个人也没事儿,因此经常拎着两瓶酒或者带一盒点心两斤肉啥的,到何雨柱这儿来蹭饭,也不能说蹭饭,他也上手做菜。
又过了一个星期,何雨柱算算时间,就跟李宏博请了个假,收货的时间到了,他要去一趟港岛。
他依旧是沿着以前飞过的路线,骑飞行摩托去的港岛。
何雨柱这次定的货说是大宗,实际上就是总金额很大,虽说只是米面粮油、猪牛羊肉,但也都算是顶级食材,就连大米白面都是全世界公认品质最好的几种。
不过对谷丰粮油商行来说,这个量就不算大了,一万斤大米也不过一百包,一万斤白面也才二百包。
这点数量,对那些大一点的工厂食堂来说也就几天的量,根本就不足为奇。
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