第233章 自带食材去饭店

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店内弥漫着饭菜的香气，但相较于往昔的热闹，如今的食客寥寥无几，物资的匮乏使得人们不再轻易涉足饭店消费。

孙华强走到柜台前，对着正在里面织着毛衣的服务员说道：“同志，给我来份锅包肉、溜肉段、红烧肉、酸菜炖猪肉，再上四份大米饭。”

他的声音在略显安静的饭店里回荡，引得饭店内本就不多的几人纷纷侧目。

服务员里的服务员听到孙华强的点餐内容，她缓缓抬起头，眼中满是诧异与不满，

但看到他身上的公安制服后，只是冷冷地说了句：“没有。”

那眼神仿佛在说，这都什么年景了，还一口气点这么多肉菜，简直是异想天开。

确实，在这个物资极度短缺的 60 年代，肉菜对于大多数人来说是难得一见的奢侈品，国营饭店里就算有肉，基本上也是留给一些熟客。

孙华强早就料到了会是这么一幕，他呵呵一笑，不慌不忙地说道：“我有。”

说着，他将手中提着的大米和那块新鲜的猪肉递了过去。

服务员再度抬头看过来，目光瞬间就被孙华强手里的那块猪肉吸引住了。

他眼睛直勾勾地盯着那块肉，眼神里的惊讶瞬间转为惊喜。在那个年代，肉的出现足以让人眼前一亮。

孙华强继续说道：“做完我点的菜，这块肉应该还能剩下个一斤左右，就当给你们的加工费了，怎么样？”

服务员毫不犹豫地点点头，脸上甚至露出了一丝久违的笑容，她急忙拿起东西，快步向着后厨跑去，那脚步都比平日轻快了许多。

不一会儿，后厨便传来了锅碗瓢盆的碰撞声和炒菜的滋滋声。

孙华强坐在桌前，耐心等待着。

他看着周围有些破旧的环境，墙壁上的石灰已经斑驳脱落，桌椅也尽显岁月的痕迹。

不多时，服务员先端上了一份热气腾腾的锅包肉。金黄色的肉片整齐地码放在盘中，周围点缀着些许葱丝和香菜，糖醋汁均匀地包裹着每一片肉，散发着诱人的光泽和酸甜的香气。

孙华强夹起一片放入口中，轻轻一咬，那酥脆的外皮瞬间在齿间破裂，发出轻微的“咔嚓”声，紧接着，鲜嫩多汁的猪肉和酸甜的酱汁在味蕾上散开，熟悉的味道让他不禁微微点头。

紧接着，溜肉段也被端了上来。肉段色泽红亮，外焦里嫩，与青椒、胡萝卜等配菜相互映衬。

孙华强也尝了一口，肉段的口感紧实有嚼劲，咸香的味道恰到好处，配菜的清爽则中和了肉的油腻。

随后，红烧肉登场了。一块块方方正正的红烧肉宛如红宝石般诱人，颤巍巍地躺在浓稠的汤汁中。

孙华强用筷子夹起一块，放入口中慢慢咀嚼。

最后，酸菜炖猪肉被端上了桌。酸白菜经过炖煮后变得绵软可口，吸收了猪肉的鲜美，猪肉则炖煮得十分软烂，入口即化。

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