第48章 展露厨艺，征服轧钢厂后厨

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等何雨柱和主任一走，后厨好似炸开了锅。

“嘿，你们看到了吗，今天请来的师傅是不是太年轻了点？”

“谁说不是，他才多大，主任咋想的？”

“你们说靠不靠谱啊？”

“钱师傅，您觉得那小子行吗？”

钱师傅就是厂里炒小灶的师傅，这次叫来外人来做小灶，如此举动让钱师傅丢了一些颜面。

几个小子哪壶不开提哪壶。

钱师傅皱着眉，眼神中闪过一丝不悦，但随即又恢复了平静：

“行了，都别瞎嘀咕了！”

“咱们做厨师的，用手艺说话，别看那位年纪轻，不代表没本事，李主任既然请了他来，自然有他的考量。“

“咱们还是做好自己的本分，别让闲话影响了状态，到时候都得吃挂落，还让外人小瞧了。”

旁边一位抄大锅菜的厨师附和道：

“是啊，钱师傅说得对。”

“我听主任说这位何师傅在丰泽园可是小有名气的，手艺了得，咱们还是先看看他能做出什么花样来吧，再来评判合不合格。”

众人闻言，纷纷点头，议论声也渐渐平息。

虽然心中仍有疑虑，但出于对李主任的信任，也出于对未知的好奇，他们决定暂时放下成见，静观其变。

能在丰泽园当厨师，手中总有两把刷子。

另一边，何雨柱与食堂主任在仓库里仔细挑选着食材，他的眼神专注而敏锐，拿捏、嗅探对每一种食材的品质都了如指掌。

他一边挑选，一边与主任交谈，询问着轧钢厂食堂的日常习惯和领导的口味偏好，以便更好地调整菜品的搭配和口味。

“何师傅，您真是细心。”

食堂主任看着何雨柱认真的模样，不由得心生敬佩。

“有您在，咱们食堂的饭菜质量肯定能上一个台阶。”

何雨柱微微一笑，谦逊地回应：

“哪里哪里，都是应该做的，只要大家吃得满意，我就心满意足了。”

这可是外出工作，不细心点怎么行，总不好砸了自家的招牌，还牵连丰泽园的名声。

挑选好食材后，两人回到了后厨，先是做了前期的处理，都是何雨柱一手包办的，没让人帮忙。

现在他可和后厨的人员没交情。

等到时间差不多了，食堂主任吩咐可以开始，何雨柱迅速投入到紧张的烹饪工作中，他手法娴熟，刀工精湛，每一道菜都如同艺术品一般呈现在众人面前。

随着一道道色香味俱佳的菜品陆续出炉，原本还对何雨柱抱有怀疑的食堂员工们，也不由得被他的厨艺所折服。

“哎呀，这菜看着就让人食欲大增啊！”

“是啊，我以前怎么没发现咱们食堂还能做出这样的美味？”

“看来以后咱们领导有口福了！”

没想到何雨柱看着年轻，但手艺不是一般的强，那架势看起来就专业。

也不知道怎么学的，这么小就能有这种手艺。

他们身为后厨人员之一，就算厨艺不行，那也看过许多人做菜。

从刀工、香味、颜色这三样就有一定的判断了。

听着同事们的赞叹声，钱师傅也挤出一丝笑容，也松了口气。

这次何雨柱做小灶，他们也算一个整体，总不会再被领导批评。

再说了，他年纪也大了，没想着争什么名头。

哪怕不炒小灶，炒大锅菜也没啥。

主要不服不行，这位年轻的何师傅，手上的把式还真不弱。

所谓行家一出手就知有没有，厨子唯一的评判标准就是菜式味道如何。