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中午可是要开饭,耽误了什么都不能耽误了工人们吃午饭,这可关系到厂子里的生产。

后厨里面也都按照各自的分工忙活了起来,该指点的何雨柱也会指点指点,比如告诉学徒们怎么样下刀切菜能更轻松切得更好些。

那边的赵师傅和高师傅也按照何雨柱给的配方在这炒着大锅菜。

每样菜的配方都写着在那里了,食堂里来来去去就是白菜,土豆,豆腐,萝卜这几样东西,想找点别的吃的出来都难。

这年代物资匮乏,还是工人才能吃上这些。

搁农村,多数还是吃着那些粗粮,白薯,或者是红面,玉米面做成糊糊,还不一定能吃饱。

在何雨柱的协助下,两位师傅也把大锅菜给炒了出来了,何雨柱试了下味道,虽然比不上他昨天做的那么好吃,但是比昨天两位师傅自己做的也是好吃多了。

两位师傅自己试过了以后也是如此评价。

“我真没想到我也能把大锅菜炒的这么香,这居然是我炒出来,以后我就更不怕工人们骂我做饭难吃了。”赵师傅夹了一筷子吃着,说道。

“真香,多亏了何主任的指点了。”高师傅发自内心道。

这何主任有本事,他是真的教。

“已经做得很不错了,今天是第一天做,等以后你们会做的更好的,咱们轧钢厂也就这几道菜,你们多练练,口味会更好的。”何雨柱还是鼓励了一下他们。

他们是第一天做,按照他写的能做的这样,已经不错了。

“你们看好了,我给你们再演示一遍,我来做这最后这锅。”何雨柱说道,说着,已经系上了围裙了,洗手。

起火烧油看着冒起来的油,何雨柱就知道这锅烧得怎么样了,然后再倒入菜,再倒入调味料来翻炒。

这锅都被何雨柱扬起来了,愣是没有一根菜掉出去,一切都尽在掌握之中。

在香味最浓郁的时候出锅了,放到了盛菜的锅里。

这香味直接盖住在了整个后厨这,有个年轻的后厨杂工小心翼翼道:“何主任,您这菜,能不能让我试试味道?”

“来,试吧。”何雨柱大方。

后厨的众人谁都忍不住拿一筷子来吃着。

虽然都有准备何雨柱做出来的饭菜好吃,吃到了嘴里的时候,众人还是露出惊艳的神情。

这一个个都在回味着刚才吃下去的饭菜。

“何主任,您做的饭菜也太好吃了,我都舍不得咽下去了。”

“怪不得丰泽园那饭店是老字号,以前原来是有您这么厉害的师傅。”

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