第94章
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“因为没有加入中药,当然就没有中药残渣了。”
王铁柱笑着说道,“做鸡汤的鸡,是用中药喂养的,是药膳鸡,草药经过消化,已经进入到鸡的体内,鸡肉中,就弥漫着药香,在熬汤的时候,自然就不需要加入中药了,只有如此,做出来的鸡汤,鸡肉成分才不会被中药的气味破坏,那种药香,才会自然的从鸡肉中散发出来。”
“妙,真是妙啊。”
常青鼓掌,王铁柱如此一解释,那就明朗多了,这款药膳鸡汤,药膳鸡是最主要的,烹饪手法,的确是次要的了。
“那是不是我们买了这种药膳鸡,回家的话,也可以熬药膳鸡汤了?”
这时候,一人出声问道。
“理论上,是这样。”
王铁柱笑着说道,“不过,行不通的,这种药膳鸡的培养,非常困难,需要用草药来喂养,产出量有限,因为已经和倾城大酒店签订了供货协议,所以,市场上是不会存在这种药膳鸡的。”
王铁柱这么一说,等于就是给倾城大酒店打了广告,想要品尝药膳鸡汤,只能来倾城大酒店,如果其他酒店有药膳鸡汤,那都是假的!
经过王铁柱如此一说,不少人为之叹息,如果市场上也出现这种药膳鸡,那必然会引爆市场啊。
不过仔细想想,也就可以理解了。
以草药来养鸡,这成本,也太高了一点,只能作为高级食材,不可能面向普通人民群众的。
“这么说,看来我需要在这里多住一段时间,好好满足口腹之欲了。”
常青哈哈一笑,看着王铁柱,说道,“多谢你为我解惑。”
“应该的。”
王铁柱点了点头,不过很快又皱了皱眉头,仔细的盯着常青看了又看,沉吟片刻,突然间说道,“你有病吧?”
王铁柱话说出口,整个大厅之中,一片安静,很多人都一脸的懵逼,瞠目结舌的看着王铁柱,不明白为何刚才说的好好的呢,现在王铁柱就突然骂人了。
苏建的面色,顿时沉到了谷底,低喝一声:“你胡说八道什么?还不快给常总道歉?”
“我没胡说啊。”
王铁柱认真的说道,“他真的有病,而且,还病的不轻!”
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