第131章 第一道菜

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他们想的还是太简单了。

第二天一早，刘氏夫妇和丽娘便帮着阿满把东西装上牛车，赶着进城。

到明月楼前时，早有不少人等在那了。参赛的饭店一共有十二家，今天要淘汰六家。

每家饭店都有一张桌子，后面写上饭店名字。

“在那！花卷小吃店！”丽娘找到了给他们安排的桌子，四个人便把牛车往前赶去。

明月楼掌柜的姓程，他一直盯着小吃店的桌子，这会儿看见阿满他们停在桌子后面，赶忙迎上去。

“是阿满姑娘吗？”他看见一位戴着面纱的女子，直接朝她看去。

阿满抬头，看见一个陌生人对她笑容可掬，她心里也放下些戒备，点了点头。

“我是明月楼程掌柜的，陆将军已经跟我打过招呼，您这的炉灶我都亲自检查过了，请放心用。我这就让店小二帮你们把牛车牵到店后头去，等结束了再给你们牵来。”

说着话，来了两个店小二，动作迅速地把车上的东西卸下来，然后牵走了牛。

丽娘拍拍阿满的手：“别怕，想来陆将军已经打过招呼，今天会顺利的。”

也多亏了陆明礼交代了一声，这几个都是没进过城的，现在稍微放松了点。

程掌柜笑道：“那我就先走了，预祝你们顺利！”

接下来由张清元宣布比赛规则，规则很简单，裁判是各家酒楼老板，参赛的厨子各凭本事做道菜，好吃的留下，继续参加第二第三场比赛，不好吃的被淘汰。

若能拔得头筹，对各个酒楼来说可是十分光彩的事，特别是那三道参赛的菜品，天天供不应求。他们既能得名声，又能赚客人。

阿满很是诧异，怎么比赛还要比三场？也没人提前说啊。

丽娘对她说：“没事，花老板会有办法的，你只管按照平时炒的那样发挥就行。”

阿满深吸一口气，走向灶台。她心中默默想着蛋炒饭的做法，眼神逐渐坚定起来。其他饭店的厨师们也都摩拳擦掌，准备大展身手。

随着一声锣响，比赛正式开始。

一时间，灶台上炉火熊熊，各种炊具碰撞发出此起彼伏的声音。

阿满练习了这么多天，她手法娴熟地处理着食材，丽娘等人在一旁紧张地观望着。

蛋炒饭实在是不难，阿满一会儿就炒好了。

可是其他店不一样，都准备了复杂的夺人眼球的菜式。

阿满抬头望望四周，大家都还在埋头处理食材，最快的也只是刚刚下锅。

张清元正坐在裁判席上，也注意到她，他嗤笑一声，和身后的人交代：“让他们炒慢点。”

等大家炒好，那蛋炒饭就凉了，还如何入口？

阿满早有准备，她从后面的布袋子里拿出一个不锈钢罩，就是平日罩牛排的那种，然后把炒饭盘子放回锅里，罩上罩子保温。

当时间截止，便有小二将一道道精美的菜肴到评委桌上。