第181章 开吃
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萧景然:“父王,母妃,我们可以吃了吗?”
安王笑了笑,将没有加辣的羊肉串递给萧景然:“吃吧,你这个小馋猫。”
他正想招呼安王妃也趁热吃,不经意间,眼睛的余光扫到刚刚走出店铺的几个身影。
安王愣了愣,又揉了揉眼睛。
再次往店外的方向看去时,那几个熟悉的身影已经消失不见了。
安王妃察觉到他的异样,“王爷,怎么了?”
安王:“方才本王好像见到皇兄和皇嫂了。”
其实不止景宁帝和皇后,安王刚才甚至见到了貌似安德盛和御前侍卫的身影,难道是他眼花了??
安王妃倏地笑了出来:“王爷定是看错了,陛下和皇后娘娘怎么会出宫呢?就是出宫应该也不会出现在这里。”
安王也觉得有道理,他皇兄每日里忙得四脚朝天,现在应该在皇宫里苦哈哈地批着奏折呢,根本没有时间可以出宫,更别提来美食街了。
皇后就更不可能了,她可是后宫之主,得在宫里坐镇的。
还是当王爷舒服,哈哈哈!!!
幸福都是对比出来的,这么一想,安王心里顿时又舒服了不少。
“应该就是看错了。来来来,我们吃饭。”
一家三口很快就忘了这个小插曲,喜滋滋地吃起了羊肉大餐。
红柳枝比较粗,串羊肉块的时候都是选一些比较大块的。
串肉的时候讲究红白(瘦肉和肥肉)相搭配,羊肉肥瘦相间,这样吃起来不干也不柴。
在烘烤的过程中,这股红柳木独有的果木香气和羊肉的肉香味慢慢融合到一起,烤出来的羊肉都别有一番风味。
尝一口还滋滋冒着油的羊肉串,顿时满口浓香。
肥肉香酥可口,瘦肉劲道弹牙,肉嫩汁多,简直是人间极致美味!
安王一边吃还一边夸道:“难怪红柳木的烤串会比较贵,确实好吃不少。”
在烤制的过程中,新鲜的红柳枝会分泌出红柳汁液,这些汁液不但可以分解掉羊肉的膻味,还可以最大程度上保留下来羊肉的鲜香,把红柳树特有的香味慢慢渗透到肉里。
嚼一嚼,羊肉的鲜香,红柳枝的果木香味,还有炭香味混合在一起,瞬间充斥整个口腔。
安王妃和萧景然也都赞成安王的意见,但都没有开口说话,而是继续埋头猛吃。
问就是嘴里塞满了好吃的,不太方便。
除了羊肉串,烤羊腿和烤包子也很好吃。
他们吃的是肥瘦均匀的前腿肉,这个部位的瘦肉口感最是脆嫩弹牙,肉中带筋,嫩而不柴,吃起来弹韧可口,嚼劲十足。
烤包子表皮金黄酥脆,皮薄馅足。
经过烤制,逼出了肉馅里的油香和肉香,面皮的酥香。
趁着还包子还热乎,一口咬下去,面香和肉香相互交融渗透,还透着一股碳烤的香味。
皮脆肉嫩,味鲜油香,让人禁不住沉浸在这美妙的味觉体验中。
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