第204章 香的眉毛都要掉了
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谢宴青微微一愣,这酸菜鱼的汤底竟比平时炖上几个时辰的汤还美味。
云若一口接着一口地吃着酸菜鱼,吃得完全停不下来。
她还没吃过这么美味的鱼,鱼嫩汤鲜,就连那里面的酸菜都是一大亮点。
酸菜清脆可口,鱼肉爽滑细嫩,二者一唱一和,相得益彰。
轻轻咀嚼口中的佳肴,丰富的口感一一呈现,鱼肉的鲜美和酸菜的酸香交织缠绕,在舌尖上形成了一道完美的味觉交响曲。
原本只是打算尝一点试试味,还要留着肚子去其他店里尝尝别的吃食。
谁知吃着吃着,谢宴青和云若又让小二加了米饭。
就着这锅酸辣开胃的酸菜鱼,他们每人都可以吃下一大碗米饭。
横竖这肚子是留不了太多位置了,还不如敞开吃,先吃个痛快。
见了其他喜欢的吃食,就克制一些,不要吃太多。
若实在是吃不下了,就把其他的吃食打包回去吃。
……
一碗碗预调好的热干面被丫鬟们呈到了桌上,面条清爽分明,酱汁浓郁,辣萝卜丁红得喜人,光是看着便让人食指大动。
再闻一闻那香味,包括周氏在内的众人都要坐不住了。
周氏看向沈华筝:‘筝儿,这是什么面?”
沈华筝:“娘,这是热干面。”
顿了顿,她补充了一句:“热干面和葱油面一样,吃之前得搅拌均匀。”
秋猎没多久就入了冬,这几日天气急转直下,冷了不少。
面前的热干面却热气腾腾,看着就让人心生暖意。
众人纷纷拿起筷子,开始搅拌起碗里的面来。
兑过香油的芝麻酱虽然看着浓稠,搅拌起来却一点都不费劲。每根面条都吸满了大骨汤汁,变得格外顺滑。
刚搅拌几下,芝麻酱便与面条融为一体。
原本淡黄色的碱面被酱色染得深了一些,十分诱人。
乐佳郡主迫不及待地挑起一筷子裹满了酱汁的热干面,送进嘴里。
面条细腻顺滑,混合着酱汁入口,一股惊人的芝麻香味顿时在舌尖上爆发,慢慢在口中溢散开来。
随之而来的便是咸,鲜,辣……还有隐隐约约的甜意。
咀嚼之间,各种滋味纷至沓来,让人感到满足不已。
周瑛吃了小半碗热干面,又夹起一块辣萝卜丁,“嘎吱嘎吱”地吃了起来。
辣萝卜丁爽脆可口,十分开胃。吃上一块,还能够解了那芝麻酱带来的微微甜腻。
周氏也埋头吃着自己碗里的热干面,吃得投入忘我,一句话都没说。
夹起一筷子裹满了酱汁的面条送进嘴里,顿时满口香浓,咸鲜四溢。
面条吸收了骨汤的鲜甜,吃起来细腻顺滑,还带着韧性。
嚼一嚼,面条的筋道与醇厚的芝麻酱在口中相互交织。
咸,鲜,辣,爽滑,弹牙,香醇……各种口感冲击着味蕾。
各种截然不同的滋味和面条弹韧的口感完美地融合到一起,实在是香得诱人,辣得爽快。
真是越嚼越香,越嚼越有滋味,简直好吃得舌头都要吞下去了。
让人忍不住一口接着一口细细品味着,吃的完全停不下来。
午膳除了热干面,沈华筝还让人备了冬瓜丸子汤。
吃几筷子热干面,再喝上一口汤,顿觉清爽又解腻。
甘醇的汤汁缓缓从口中流入喉咙,将口中的咸辣之感也洗去了一些。
咸味和辣味逐渐散开,最后只余下冬瓜特有的清甜,还有豚肉丸子的鲜美滋味。
一碗热干面下肚,再将汤盅里的汤喝完,众人顿觉从喉咙到胃腹,甚至浑身上下都是暖暖的,舒服得不得了。
乐佳郡主满足地靠在了椅背上,一点都不想动。
筝筝说的很有道理,想要塑身,节食是没有用的,关键是要动起来。
所以节食塑身这种计划,根本就没有存在的必要。
还是取消好了。
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