第229章 好大的鱼

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为了保证来到京城的时候，里面的海鲜还活着。

长期跟海鲜打交道的葵阳镇人民想到了一个办法，他们用竹子和皮制成了可以打气的气筒，在运输过程中不断向水中打气，以此保持海鲜的鲜活。

正是用了这个方法，这一路过来，东星斑和其他海鲜都还活蹦乱跳的。

生猛得很。

乐佳郡主：“哇，这鱼好大啊。我还没见过这么大的鱼。”

天呐，这么大的鱼，这得多大的锅才能煮得了啊？？！！

要不要赶紧让人去找一口大锅来？？

沈华筝看了看其他肥美鲜嫩的海鲜，也走到这边。

她看到东星斑的时候，眼睛都直了。

这东星斑至少得四十多斤！！

这么肥美的鱼，吃起来得多带劲啊！！

周瑛也看着那红艳明亮，摇头摆尾的肥鱼，心中在思考着用什么烹饪方式比较好。

筝儿说过，清蒸的烹饪方式可以保持海鲜的原汁原味。

同时也可以避免烹饪过程中使用过多调料，掩盖了海鲜原本的鲜味。

只是，这鱼实在是太大了。可能得分几次蒸。

乐佳郡主看向沈华筝：“筝筝，用不用我让人去找一口大锅来。”

周瑛：“应该没有这么大的锅。”

找是找不来的，但可以让她爹手下的匠人打一口出来。

只是，哪怕找的是有经验的老师傅，速度可能也没那么快。

沈华筝却摇摇头：“不必，东星斑可以分成几部分烹制。一部分清蒸，一部分煮鱼粥，一部分焗来吃，一部分烤着吃，还可以吃个火锅。”

周瑛和乐佳郡主听着沈华筝的话，都不由自主地咽了咽口水。

还没吃到鱼呢，这口水都要流一地了。

【除了东星斑，其他的海鲜也可以有很多种做法。不说螃蟹和那些海鱼，就是象拔蚌和龙虾都可以吃出花样来。】

【光是象拔蚌就可以做成象拔蚌刺身，象拔蚌山菌鸡汤，象拔蚌粥底火锅，蒜蓉爆炒象拔蚌，蒜蓉粉丝蒸象拔蚌，葱油白灼象拔蚌。】

【还有大龙虾，可以做清蒸大龙虾，蒜蓉粉丝蒸大龙虾，避风塘大龙虾，龙虾伊面，金沙龙虾，惠灵顿龙虾。】

乐佳郡主&周瑛：！！！！

别说了，这口水都要止不住了！！！

乐佳郡主忍不住了，主动出击：“筝筝，这些海鲜你打算怎么处理？”

沈华筝笑道：“我打算办一个海鲜宴。”

“海鲜宴？”

“你要用这些海鲜做成席面？”

周瑛和乐佳郡主同时出声，心里都只有一个念头——乖乖，这些肥美鲜嫩的海鲜要是做成席面，那也太香了吧！！

沈华筝点头：“海鲜的数量有点多，反正我这次封地扩大了还没庆祝呢。就跟上次受封县主的时候一样，邀请一些关系比较近的人一起来吃顿海鲜好了。”

前几次棉州县送来的东西里面虽然也有海鲜，却没有这么多。