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谢将军对酥炸豆腐情有独钟,打算一会要回去的时候再去买一些带回府去。

酥炸豆腐外层金黄酥脆,内里却又滑嫩无比。

每吃上一口,都是一种美妙的味觉享受。

”这个宣传小册子也做得很好,各种吃食所处的位置一目了然。”

谢将军一口奶茶,一口珍珠地喝着珍珠奶茶,还一边翻看着手中的小册子。

映华县主确实很聪明,能够想到把美食街的地图详细地在宣传小册子里展现出来。

图画栩栩如生,每个区域的方位也标的很清楚。

谢弥美滋滋地喝着茉莉奶盖:“刚才就是带你随便逛了逛,吃了点不占肚子的小食,就是解解馋罢了。接下来的才是正经吃东西。一会儿吃了烤肉,你才知道什么叫做美味。”

他们现在身处的这家店就是专门吃烤肉的,可以自己烤,也可以让厨子烤制。

谢弥懒得自己烤,拿了菜单直接点,让后厨烤好了送过来。

“这美食街连烤肉都很特别吗?”

谢将军听弟弟这么一说,不由得好奇了起来。

他在西北这么多年,吃的最多的就是烤肉了。

在谢将军看来,只要食材一样,每个人烤的肉都大差不差。

军营里都是糙汉子,大家都是把肉烤熟了就吃。若是能够就着酒吃,就已经是无上美味了。

他的副将吃东西比较挑剔,会格外在意烤肉时的火候,还会加上一些调料。

可谢将军并不觉得副将烤的肉有多好吃,也就那样。

”当然,这里所有的一切都很特别。”

谢弥一看他哥这个表情,就知道他在想什么。

罢了,一会儿他就知道了。

哼哼,所有小看映华县主厨艺和巧思的人最终都会被打脸。

“两位客官久等了。”

谢弥话刚说完,小二就端着托盘走过来,把他们点的菜一一呈上桌。

有烤羊肉串,五花肉,腰子,鹌鹑,鸡腿,鸡胗,烤肠……

“请慢用。”

将托盘上的吃食都呈上桌后,小二又退下去继续忙自己的活了。

一桌子摆得满满当当的,各种烤串应有尽有。

诱人的食物香气拼命地往谢将军鼻子里钻,香得让他有些迷糊了。

刚才他们已经吃了一些东西,现在还喝着奶茶,可是他又觉得饿了。

谢将军看了看烤串,又看了看谢弥,似乎明白了什么。

难怪弟弟的脸变圆了。

以后应该不会变得更圆吧??

不会吧,不会吧!!

谢弥看着桌上的烤串,又嗅了嗅烤肉的香味,一秒破功。

“大哥,我们开始吃吧。”

“好!”

谢将军也等不及了,就近拿起一根还在冒着油的烤肠就吃了起来。

烤肠看起来胖嘟嘟的,外面那一层透明的肠衣泛着油亮的光泽,已经被烤得微微有些裂开。

里面满满当当的五花肉糜从肠衣裂开的缝隙中挤了出来,肥肉的部分早已被烤化,只剩下被浸润得油滋滋的红嫩肠肉。

谢将军被那股油香味勾得受不了,他顾不得烫,对着烤肠咬了一大口。

肠衣弹韧,里面的肠肉细腻软嫩,肥而不腻。

一口咬下去,浓郁的汁水便溢了出来,让舌尖感到轻微的酥麻感。

原本被肠衣包裹住的热气和喷香的肠肉一起被吃到嘴里,那种感觉真是痛并快乐着。

谢将军一边被热得龇牙咧嘴,一边感受着着口中那美妙的滋味。

也不知道这烤肠是怎么做的,吃起来鲜中透着甜,甜又带着咸。

细细咀嚼,外弹里嫩的口感和一股复合的香味充满整个口腔。

好吃得让人恨不得把舌头也一起吞下去。

吃完烤肠,谢将军舔了舔嘴角的油水,当机立断又拿起一串羊肉串。

羊肉在烤前进行了腌制,既保留了羊肉的鲜,又去了腥膻味。

一口咬下去,牙齿先是触碰到一层刚融化了的羊油,口中顿时脂香四溢。

然后便是那鲜嫩的大块羊肉,肥肉部分都已经化为油脂,为嚼劲十足的瘦肉添了一丝丰腴的脂香。

嚼一嚼,满满的孜然香味和独属于羊肉的鲜甜在口中炸开。

调料和炭火的香味渗透了羊肉的每一丝纤维,衬得羊肉串愈发鲜美,一点腥膻味都没有。

那风味独特又丰富细腻的口感简直让人欲罢不能。

吃着吃着,烤肉经验丰富的谢将军开始有点怀疑人生了。

这也太好吃了吧!!

为何他们烤的肉没有这么香??

据说这是店家按照映华县主传授的法子烤出来的烤串,他简直不敢想象映华县主亲手烤,又或者她亲自监督指导烤出来的烤串该有多美味。

果然是山外有山,人外有人。

谢将军有些理解谢弥关于“趁着牙口好就要吃吃吃”的言论了,同时也有些妒忌他可以时时吃到这些美食。

不过,想到在京城待的这段时间可以常常到美食街,谢宴青的婚宴酒席又是一品楼承办的,谢将军的心情顿时又好了许多。

嘿嘿嘿,先吃了再说。

谢弥一边吃,一边时不时地偷偷观察自家大哥的神情。

见到谢将军震惊的样子,谢弥心里有些得意。

他就说嘛,所有小看映华县主的人都是要被打脸的。

*

从美食街出来,谢将军和谢弥手上都拎着大包小包的各种小食和点心。

上了马车,谢将军才后知后觉地看向弟弟:“要不,接下来你接下来得空就跟着大哥去校场训练吧。”

陛下恩准他们一家在京城过年,等开春了再回西北。

这一去,至少又得再等一两年才能回来了。

谢将军不希望下次回来的时候,谢弥的脸又圆上一圈。

当然,还有更深一层原因,他不愿意承认。

谢弥:呵。

就知道大哥会羡慕妒忌恨。

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