第265章 平凡,却很幸福
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粥底火锅顾名思义,就是用特制的毋米粥做成锅底。
这种火锅的最大特点是可以最大程度地释放出食材的本味,集鲜香、美味、养生于一身,以鲜明的个性惊艳于食客间。
粥底火锅的精髓并不是用来当涮料的各种食材,而是吸取了各类食材鲜味后的粥水。
在涮火锅的过程中,食材的鲜味都被锅里的粥水吸收了。
涮到最后,就可以把那鲜香的粥水锅底给喝了。
粥底火锅夏天开胃,冬天养胃,一年四季都适合吃。
虽然这一次火锅种类不少,可他们这一行人,老的老,小的小,还是吃粥底火锅最合适。
太子面上的笑意更甚:”好。”
……
“筝儿,这里有这么多种火锅,我们吃哪一种啊?”
沈恪恒看着各种关于火锅的介绍,看得他是眼花缭乱。
之前吃过那么多次火锅,他还以为有了这些自己早就把火锅都尝了个遍了呢。
谁知道还有那么多种听都没听过的火锅,都不知道该怎么选。
不过,说到吃的,没人比他妹妹更懂了。
筝儿说吃什么,他就吃什么。
沈家其他人也是一样的想法,都看着沈华筝,等着她说出答案。
沈华筝抿唇一笑:“这次我们吃卤水火锅。”
卤水火锅?
沈家众人纷纷一愣,他们也看过宣传册子上面的内容,当然见到卤水火锅只是匆匆一瞥就跳过去看其他的。
用卤水来当火锅锅底,总觉得哪里怪怪的。
没想到,沈华筝却在这么多火锅里面选了卤水火锅。
难道,卤水火锅真的非同一般的美味?
周氏最早反应过来:”行,筝儿说吃卤水火锅,那我们就去吃卤水火锅。”
管它是用卤水还是用泉水做锅底呢,只要筝儿说好吃,那就肯定好吃。
沈昭年:“没错,我闺女说吃什么就吃什么。”
沈恪庭兄弟三人也笑道:”对,筝儿说吃卤水火锅,那我们就吃卤水火锅。”
他们怎么就忘了呢,按照之前的经验,食材之间的反差越大,组合在一起做成的吃食就越美味。
那卤水火锅应该也是一样的道理。
嘻嘻嘻,卤水火锅,我们来啦。
秦均翻看着手中的小册子,一脸庆幸:“先生,幸好火锅节被安排在休沐的时候。否则我们还来不了呢。”
莫栀山虽然没有说话,心里却赞成秦均的说法。
虽说这次火锅节主要是为了推出各种火锅,就算今日不来,等相应的火锅店都开起来了,还是能够吃到。
可这段时间以来,但凡莲香斋,一品楼和美食街搞什么活动,他们都会参加。
若是错过了这一次火锅节,心里还是会留有遗憾。
他正思考着到底吃哪种火锅比较好,秦均的声音又响了起来——
“咦,那不是瑾瑜和沈大人他们吗?映华县主也在呢。”
莫栀山顺着秦均看的方向望过去,果然瞧见了沈家那一大家子。
"果然还是你眼力好啊。”
说着,莫栀山心神一动。
“走,咱们跟上去。看看映华县主打算吃什么。”
秦均一拍脑门:“还是先生聪明,我怎么就没想到呢。”
亏他还傻乎乎地想着到底要吃什么,想得脑子都要冒烟了。
有映华县主在前面领路,哪还用得着自己去想啊。
跟着他们吃不就行了。
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