第318章 惬意得很
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明明是素菜,却能够从里面品出肉香。
那种滋味,实在是美妙。
其他几人也都美滋滋地吃着碗里的鸡肉,鸡肉滑嫩多汁,酱香醇厚,咸香鲜甜。
精心调配的酱汁既提升了鸡肉的鲜味,又使花菇的香气更加突出。
花菇吸收了鸡肉和肥肉的油脂,鸡肉也吸收了花菇的清香。
咀嚼之间,藏在肉里的汁水在口中迸发,鸡肉的滑嫩,花菇的醇厚清甜,还有肥肉的油脂香,一点点渗透到舌尖之上,与酱汁的咸香相互交织。
口感层次分明,回味悠长。
每一口都是对味蕾的极致诱惑,每一口都是大大的满足。
周氏咽下口中的鸡肉,眼中满是惊喜。
“筝儿,这豆酱焗鸡确实美味。酱汁浓郁鲜香,鸡皮爽滑不腻,鸡肉滑嫩多汁,就连鸡骨都松脆入味。”
有了吃乳鸽的经验,现在周氏吃禽类都喜欢咬开骨头尝一尝。
这鸡骨都松脆入味,轻轻咬开,还能够品尝到内里鲜甜的汁水。
实在是美味。
乐佳郡主点头:“确实很好吃,鸡肉又嫩又滑,还香得很。”
难怪筝筝又是在锅里放调料和肥肉,又是放花菇。
明明吃的是鸡肉,可每咬上一口,都能品尝到鸡肉的鲜嫩和菌菇的清香,仿佛置身于一场奇妙的美食之旅。
让人心生喜悦。
周瑛感受着口中那股复合的香气::“花菇也很好吃。”
乐佳郡主听到周瑛的话,也用筷子夹起一个花菇,细细品尝了起来。
花菇肥厚脆嫩,饱含汁水。
刚送进嘴里,就在口中掀起一股小小的味蕾风暴。
花菇自身的香味和醇香同时在口中爆发,柔嫩之中还带着腴滑软糯之感。
吃完齿颊留香,堪称至味。
“阿瑛说的对,不仅鸡肉好吃,这花菇也很好吃。筝筝,我真的是太喜欢这道菜了。”
不仅酱汁香醇,鸡肉和花菇的搭配也很妙。
鸡肉里带着花菇的鲜甜,花菇里也带着鸡肉的脂香。
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