第334章 物尽其用
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看来他猜的没错，筝儿果然是物尽其用，连香蕉的花蕾都不放过。
沈华筝笑道：“爹说的没错，蕉蕾就是香蕉的花蕾。把外层的花瓣都剥掉，用里面最嫩的部分煎的蛋。”
沈恪庭点了点头，原来香蕉的花蕾也能吃啊。
不过，听筝儿这么一说，好像还挺好吃的。
沈昭年轻咳了一声，用公筷夹起一块鹅肉放到自己的碗里。
“大家动筷吧。”
他话音刚落，席间其他人也纷纷举起筷子，伸向桌上的菜肴。
晚膳很丰盛，除了沈华筝介绍的这些，还有几道沈家餐桌上常见的肉食和蔬菜。
沈恪恒第一筷子就夹了蕉蕾煎蛋，他平时挺喜欢吃鸡蛋的。
但相比起煎蛋，炒蛋和水煮蛋。
他还是更喜欢鸡蛋羹。
金黄诱人的蕉蕾煎蛋被切分成好几块，每一块都呈三角状，看着倒是挺精致的。
沈恪恒用筷子夹起一块，送入口中。
相比起滑嫩细腻的鸡蛋羹，甚至比起普通的煎蛋，蕉蕾煎蛋的口感韧实许多。
一口咬下去，舌尖先是感受到鸡蛋的浓香，然后便是滑嫩中带着弹性的薯粉。
最让沈恪恒感到意外的是蕉蕾的口感，又像鲜笋般脆嫩可口，又如秋葵般粘滑。
蕉蕾，薯粉和鸡蛋配合得天衣无缝，相得益彰。
脆，嫩，粘，滑，香……
各种滋味完美地结合到一起，让整个煎蛋饼不管在味觉还是口感上都得到了丰富与升华。
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