第149章 清炒山药
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山药蒸熟了之后，林青禾从锅中捞出放在了砧板上用锅铲碾压成泥。一些山药泥她跟刚才的肉泥放在一起，搅拌。
一些山药泥呢，她放入了一个平时洗菜的盆子中，倒入了面粉干酵母糖跟水还有敲了两个鸡蛋，搅成了絮状，揉成了面团。
在再盆子底抹了一层油，往盆口蒙上了一层布，盖上了盆盖，让面团发酵……
面团发酵的期间，她去把混在一起的山药泥跟肉泥给捏成了一个丸子，又往丸子上抹了一层糯米，再将做好的山药糯米丸子放在切成了花状的一块红萝卜上。
萝卜给丸子打了底，她捻起一个红色的枸杞放在了丸子头伤做点缀……没多久，长砧板上多了很多的白白秀气一点红的糯米肉丸子。
米饭蒸熟是比较费时间的，丸子捏成了之后米饭都还没有蒸好。不过，这正好，可以将丸子全都放到了锅中的竹篾上跟米饭一起去蒸，米饭蒸好的时候，丸子也该好了。
需要再次去烧火的时候，左容赢恰时的从外面回来了，他如冠玉的面上面色温和，只看了下林青禾，便径直的坐在了矮凳子上继续烧火了。
林青禾也望向了他，有他烧火了，她就继续去做菜。
她把上次没吃完放在吊篮上风干的冬菇给拿了几颗出来，洗干净切成了片。
从农场里调取了十多根豌豆头，洗净，切成了段，备在了一旁，准备等会一起清炒一个山药。
这个时候面该发的差不多了，林青禾掀开了盆盖跟布，发现面团比以前大了两三倍了。
面发好后，她洗干净了一片砧板，用布把砧板擦干，把面团放在砧板上搓揉，把里面的空气给排掉。
砧板是左容赢用来切肉的，砍骨头的，所以左容赢的砧板不小。林青禾在砧板上撒上了些干面粉，拿起擀面杖把面团压成一个薄厚均匀的饼状。再借住小竹筒的口，在饼皮上压出了一个个同样大小的小圆饼。
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