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现在三人装备齐全,开始动手了。

齐远航拿出一次性手套,把半边煮好的鸡块交给顾亦林和小磊。

“你们把鸡肉撕下来。”

这是要做凉拌鸡。

把这两位助手安顿好,齐远航拿出已经处理好的鱼,用小火慢慢煎至两面金黄,然后加入调料和适量的水,盖上锅盖焖煮。

趁着这个时间,齐远航又把煮好的五花肉切成肥瘦相间的薄片,这是做回锅肉。

等鱼收了汁装盘,齐远航便开始炒回锅肉。

油锅烧热后,先放入切好的葱姜蒜爆香,再将五花肉片倒入锅中,快速翻炒。

肉片在高温下滋滋作响,边缘微微卷曲,渐渐变得金黄酥脆。

“差不多了。再爆瘦肉就柴了。”

齐远航加入提前准备好的豆瓣酱,继续翻炒,红亮的酱汁均匀地裹在肉片上,色泽诱人。

接着放入青椒和少许糖提鲜,翻炒几下,一盘香喷喷的回锅肉就出锅了。

处理完回锅肉,齐远航开始拌口水鸡。

撕好的鸡肉摆放在盘中,淋上早已调制好的红油辣椒酱,再撒上芝麻、花生碎和葱花,最后浇上热油,激发出香料的香味。

红亮的辣椒油,翠绿的葱花,金黄的花生碎,洁白的鸡肉,构成了一幅诱人的画面。

最后,齐远航快速翻炒了一盘青菜,又将竹荪炖鸡盛了出来。

这还是顾亦林第一次看到齐远航做饭。

看着齐远航熟练的颠勺动作,只觉得他做饭的样子别有一番魅力。

在她眼里,这个男人更可爱,更帅气了。

他们两个,一个会做西点,一个会中餐,合在一起,简直就是中西合璧,完美组合!

顾亦林越想越美,嘴角越翘越高,都忘了要学做菜了。

在三人的通力合作下,四菜一汤摆上桌,香味扑鼻,小磊已经迫不及待地拿起筷子,夹了一块鱼肉放进嘴里,眼睛眯成一条缝:“好吃!”

顾亦林也拿起筷子,尝了一口口水鸡,点点:“这味儿真不错,完全可以开店了。”

齐远航谦虚地笑了笑:“哪里哪里,都是家常菜,没什么特别的。”

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