第427章

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怕自己忘记，赶紧就出了门。

做冬瓜糖，需要用到生石灰。

这种东西，他们村里的山上就有。

不过现在已经是下午的时候，也来不及去山上找了。

到时候让赵文浩上山去挖一点回来烧制好，还给别人家便是。

苏彩儿现在的腿脚，已经基本没问题了。

她走的速度也很快，很快便把赵策交代她的话，都通知到位了。

赵策则到了后面工坊去，交代赵文浩两人制糖渍品的事情。

很快人员和物品便开始就位了。

李氏也带着赵文华，挨家挨户的开始帮赵策收冬瓜。

天井里。

大家都按照赵策的吩咐，开始处理冬瓜和莲子。

这两样东西的制作，都不难。

步骤也有所不同。

冬瓜去皮切条，浸入生石灰水中。

莲子则洗干净后入锅，煮上大概两盏茶的时间。

过冷水，沥干水分后，去心，再加糖进行煮制。

玉米淀粉暂时没有，也可以用小麦淀粉代替。

很快，一盘盘被做好，等待风干的糖渍品就被做好，端了出来。

工坊那边的大厨房，飘荡着浓浓的糖油味。

这么多的莲子，还有冬瓜。

这半下午的时间，基本是处理不完的。

天差不多黑的时候，赵策让大家把手中的事情处理完后，便先回去。

等明天再过来帮忙。

晚上。

两人吃了饭，又喝了莲子糖水后。

躺上床后，连悄悄话都没说几句，就累的直接睡着了。

次日一早。

赵策交代好家里的事情后，便驶着牛车，带着苏彩儿到了城里。

牛车直接赶到店里放着。

赵文生看到之后，也很是欢喜。

他摸了摸牛，笑道：“也是要买一头牲畜了。”