第27章 玫瑰酱

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两个人干劲儿十足地从屋里翻出两个装罐头的玻璃瓶子，烧了一锅开水烫过，也放在院子里阴干。

正值午头太阳足的时候，没多长时间簸箕上的花瓣就已经干干爽爽了。

许夏和青梅两个人各拿了一个干净的盆子，将花瓣倒在里面，再挖上满一大勺白糖，略微搅拌均之后就开始用力揉搓。

鲜红的花汁渐渐从指尖溢出，将颗粒状的白糖融化成艳色的糖浆，蓬松饱满的花瓣开始变得潮湿，塌陷，最后被紧紧包裹在深红色的糖浆之中，在阳光下折射出蜜一样的光泽。

随之而来的还有扑鼻的浓香，当花瓣被碾碎，这股浓香似乎也从花瓣中挣脱开来，肆无忌惮的往人的鼻腔中钻去。

许青梅越揉越有点承受不住这股馨香，竟有些飘飘然，眯着眼道：“夏夏姐，这也太香了……”

许夏也欣喜于这股香气，比在花田中闻到的还要馥郁，加上鲜花瓣独有的那股淡淡的青涩味道，她几乎已经可以想象这盆玫瑰酱有多好吃了。

两个人手下不停，揉搓了大概十几分钟，盆中的花瓣和白糖便已蜕变成了娇艳欲滴的玫瑰酱。

“可惜，要是有柠檬就好了，再放点柠檬汁一定更好吃。”青梅眼中带着一丝遗憾。

许夏也点点头：“是啊，要是放点柠檬汁的话，颜色也能保持得更漂亮，不过没事，咱今天就是先做点解解馋，等之后开始大批采摘了，有的是机会再做。”

许夏对着水龙头洗了洗手，又从厨房拿了一个干净无水的勺子，对着青梅道：“差不多了，咱装到瓶子里吧。”

青梅看着自己两只蜜津津、红艳艳的手，直接洗掉也太可惜了，她忍不住将手指头放进口中嗦了一下，顿时眼前一亮。

真好吃！

满口的甜香和花香融合地恰到好处，形成了一种独特的让人着迷的滋味。仔细咀嚼一下那丝丝花瓣，玫瑰本身的清甜和苦涩同时交汇，两种截然不同的味道组合在一起，却更令人欲罢不能。

将五根手指头都嗦干净，青梅才恋恋不舍地去洗了洗手，许夏好笑地看着一脸可惜的小堂妹：“咱做了这么多，你就可着手上那一点吃啊？”

用勺子将做好的玫瑰花酱舀入玻璃瓶里，一罐密封起来，一罐递到青梅手里，许夏道：“来吧，这么多呢，使劲儿吃，另一罐再多放几天，腌入味儿了，能更好吃。”

青梅喜滋滋地接过一罐浓稠鲜红玫瑰酱，脑筋一转，眼睛亮晶晶地望着许夏：“夏夏姐，咱用这玫瑰酱蒸馒头吧，肯定好吃！”

“行，你随便做。”对于青梅的厨艺，尤其是在面点方面，许夏是一吃一个不吱声，只有两个字，佩服。

趁青梅在屋里蒸馒头的功夫，许夏去后面菜地里薅了一把野山葱和小菠菜，正放盆里洗着，从山上下来的王淑芬和许建国也回家了，刚一进门，王淑芬就忍不住喊道：“什么东西，这么香！”

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