第54章 桃胶炖奶

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青梅拿了桃胶，用水仔细搓洗干净，刚摘下来的桃胶上附着着不少尘土和砂砾，需要淘洗好几次才行。

淘洗干净的桃胶和银耳一起在水里泡一会儿，青梅又准备了红枣、枸杞和两朵冻干玫瑰，同样淘洗干净。

接上满满一锅山泉水，青梅把所有的食材放在进去，大火烧开，再转成小火慢慢煨着。没多长时间，清水慢慢变得粘稠，勺子轻轻一提，便拉出了晶莹的丝线。

青梅隔一会儿就得过来搅动一下，这桃胶里的胶质太多，不经常搅动一会儿还真怕糊了锅。所幸鲜桃胶不似泡发的，需要炖很长时间，大概炖了半个多钟头，就已经软糯可口了。

关火之前，青梅又放了点冰糖，她先舀出来一点尝尝味道，晶莹如果冻般的桃胶在勺子里晃晃悠悠，一口咬下去，软糯弹牙，满满的胶质感，再加上淡淡的玫瑰香气和冰糖的清甜，真是绝了。

这时候，许夏也刚从附近三爷爷家打了煮开的鲜牛奶回来，待锅里的桃胶放到温热，直接将牛奶冲进去，便是一碗好吃又好看的玫瑰桃胶银耳炖奶。

其他人没在，青梅便给她和许夏各舀上一碗，两个人抱着碗坐在树荫下慢悠悠地喝。

“嗯——这桃胶真不错，好糯！”许夏舀了满满一勺送进嘴里，顿时两眼放光，不由得赞叹道。

因着加了玫瑰，碗里的桃胶炖奶呈现粉粉糯糯的状态，不仅Q弹，还香气十足。

“是啊，这桃胶以前大娘也摘了好多送家里来，但今年的特别好呢！”青梅也喝了一大口，对这软糯香甜的口感格外着迷。

许夏吃的不停，不慎在意道：“山上多着呢，就是还没干，有点粘手，等过两天咱去山上摘点炖了放店里卖，这些人准喝不够。”

“行啊！”青梅一听便眼前一亮，转而又掰着手指头想了想：“不过这桃胶不便宜呢，咱价格得定的高点，可不能三块钱一碗。”

许夏看青梅一副小财迷的样子不由得噗嗤一笑：“许掌柜说了算，你说卖多少咱就卖多少。”

两个人嘻嘻哈哈地聊着天，没发现一辆熟悉的大货车在门外停下了。

江源进门就闻到了一股子玫瑰香和奶香气，循着味儿走过来，正瞧见两个人各抱着一个大碗在喝。

“喝什么呢，这么香。”他挑了挑眉，凑过去看。

“你来的真是时候，今天刚摘的桃胶，炖得可好了。”许夏对江源隔两天往这跑一趟已经习以为常，好几天不见人才是奇怪。

“江源哥，给你来一碗不？”青梅也对这个浓眉大眼的帅小伙儿很眼熟了，他经常过来买馒头，一买就是一大包。

“不了，今天急着回去呢，家里有客人，拿了馒头就走，还有那个小咸菜，多给我装几份。”今天他出车的地方离许家沟很近，江源一早就打电话让青梅给留了馒头，不光是物流中心那一群小伙子要，连他妈最近都爱上了这个味道，三天两头让他过来捎，每次从这提那么一大包走，他都不好意思。

想他江源堂堂一个富二代，现在倒成了送饭的了。

“没问题，今天的萝卜缨子特别嫩，本来给夏夏姐留的，都给你吧。”青梅放下碗，洗洗手过去给装馒头，这可是她们的大客户。

“不行！青梅，给我留点！”许夏急了，这两天的萝卜缨子特别水灵，她每天都得吃一大盘，比肉都香。

江源赶紧拦住，挤眉弄眼道：“哎呀，你想吃再去拔嘛，我这好不容易才来一趟，快都给我装上吧，小气吧啦的。”