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第615章
如此一来,他说这是极品寿司岂不是搬起石头砸了自己的脚?
“确实不是山葵酱,目前市面上的山葵酱大部分都是假的,想要吃到正宗的山葵酱需要从海外预定,我们酒店主打的并不是日式料理,所以寿司里面的蘸酱只能用上好的芥末酱来代替!”主厨再次道。
此话一出,山本一木如同遭受雷击,他整个人满脸尽是浓浓懵逼。
苏芊雪震惊了,她看着韩潇眼神就像是看着一个怪物。
寿司刚刚上来,韩潇连尝都没尝就知道眼前这份寿司里面的蘸酱不是山葵酱而是芥末酱,这实在是太匪夷所思了。
苏卫国一张老脸也相当凝固,他以为这是一份极品寿司,却没想到真如韩潇所言,只是比市面上的寻常寿司要好一点罢了。
众目睽睽之下,韩潇再度笑道:“接下来第四点就是紫,紫实则为寿司蘸酱里面的酱油,正宗里面的蘸酱里面都会用专业的海带鱼干熬制而成!但这份则是不是,如果我猜的没错,这是用味极鲜酱油所替代的吧?”
“神了,真是神了,没想到先生光是看一眼就能识别出来!”主厨当众给韩潇竖起了大拇指。
他顿了顿说道:“实不相瞒,我们这里并没有对日式料理很有研究的大厨,只有简单的寿司制作工人,熬制不出极品寿司专业所需的味道,所以紫只能用味极鲜酱油来提鲜!”
嘎!!!
主厨如实坦白,山本一木身躯一颤,他宛若遭受当头棒喝,整个人再度深陷懵逼之中。
让他做梦都没想到的是,蘸酱不是山葵酱也就罢了,就连蘸酱中的酱油都是用味极鲜酱油来替代。
“最后一点姜就不用说了,姜片世界各地都有,以上几点,足矣证明这盘寿司不是极品寿司,山本,现在你认了吧?”韩潇一脸嘲弄道。
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