第16章 辨识野菜，初显身手

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昨天带回来的那一小捧荠菜，掺和着仅剩的糠麸，勉强煮了一锅稀得能照见人影的糊糊。

十口人分下去，每人也就喝了小半碗，仅仅是润了润干渴的喉咙，根本驱散不了腹中那如影随形的饥饿感。

尤其是几个年幼的孩子，夜里依旧饿得翻来覆去睡不着，发出细微的抽泣声。

张大山听在耳中，如同针扎在心上。

他知道，光靠昨天那点收获是远远不够的。

必须再去山上。

而且，不能再像昨天那样，如同没头苍蝇般乱撞了。

必须更仔细，更用心，更有目标地去寻找。

他躺在冰冷的干草铺上，强迫自己不去理会腹中的空鸣和身体的虚弱。

他的大脑，如同一个蒙尘已久的搜索引擎，开始疯狂地运转起来。

他努力回忆着前世关于植物学的零星知识，那些在纪录片里、在书本上、甚至在网络上看到过的关于野菜、野果、可食用根茎的图片和描述。

他也努力挖掘着脑海中《天工开物》里关于“草木”、“乃粒”篇章的记载，虽然很多内容还晦涩难懂，但其中关于一些常见农作物伴生杂草、或者具有药食同源特性植物的描述，或许能提供一些线索。

他还仔细梳理着原主张大山留下的那些关于青石山的、模糊而零散的记忆。

哪里可能有水源？哪里土质相对疏松？哪里背风向阳？

不同的环境，会生长不同的植物。

一夜未眠。

当第二天清晨的微光再次亮起时。

张大山的眼中，虽然布满了血丝，却多了一份不同于昨日的清明和笃定。

他似乎已经有了一些模糊的方向和目标。

“铁牛，石头，你们俩跟我一起上山。”

他挣扎着起身，对两个已经醒来、正茫然地望着棚顶的大儿子和二儿子说道。

他知道，仅凭自己现在的体力，很难有太大的收获。

必须带上帮手。

而且，也该让这两个半大的小子，开始学习如何在绝境中寻找生机了。

授人以鱼，不如授人以渔。

“上山？”铁牛愣了一下，随即默默点头，“哎。”

石头则显得有些兴奋，又有些担忧：“爹，您身子……行吗？”

“死不了。”张大山摆摆手，“快准备一下，咱们早去早回。”

这一次，他们的准备比昨天稍微“充分”了一些。

除了镰刀和木棍，张大山还找出了家里那把唯一还算完整的、豁了几个口的破锄头。

背篓也多带了一个。

至于食物……依旧是没有。

父子三人，空着肚子，再次踏上了前往青石山的路。

有了明确的目标，他们的脚步也变得更加坚定。

张大山不再像昨天那样只在山脚徘徊。

他带领着儿子们，朝着记忆中水源相对充足、土质也略微好一些的山坳走去。

一路上，他不再是低头赶路，而是时刻留意着路边的每一株植物。

“铁牛，你看这种草。”

他指着一丛叶片呈羽状、边缘带着细小绒毛的植物，“叶子背面发白，根挖出来是黄色的，有点像人参须子，这个叫‘翻白草’，根能吃，也能止血。”

“石头，你闻闻这个。”

他又揪下一片叶子递给石头，“有点冲鼻子的怪味，叶子像把小蒲扇，这个叫‘苍耳’，它的嫩苗可以吃，但果子有毒，不能乱碰。”

他开始有意识地，将自己辨认出的植物教给儿子们。

无论是能吃的，有毒的，还是能入药的。

他都尽量用最简单直白的语言，告诉他们关键的辨认特征。

铁牛听得认真，默默记在心里。

石头则好奇心重，问个不停。

“爹，那这个呢？长得跟荠菜有点像，但叶子更大些。”

“这个叫‘碎米荠’，也能吃，味道差不多。”

“这个开小黄花的呢？”

“那是‘败酱草’，苦得很，不能吃，但捣烂了能敷疮。”

张大山的脑子，就像一本活的植物图谱。

虽然很多知识还很零散，甚至不完全确定。

但他那份笃定的语气，和他能准确说出各种植物细微特征的能力，还是让铁牛和石头感到无比的惊讶和佩服。