第74章 改善伙食,偶尝肉味
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随着天气一天天转暖,地里的庄稼也一天天地拔高。
张大山一家人的日子,虽然依旧在忙碌和辛劳中度过,但那份沉甸甸的希望感,却如同阳光下的禾苗,日益茁壮。
有了水车的灌溉,有了曲辕犁的深耕,再加上堆肥坑里那些正在悄然转化的“宝贝”。
可以预见,只要老天爷不降下大的灾祸,今年秋天的收成,必定会比往年好上太多。
而与赵四海建立起的稳定合作关系,更是让他们多了一条细水长流的进项。
虽然每次进山采药依旧辛苦,炮制加工也颇费心神。
但看着那些药材变成实实在在的铜钱和碎银,能够换回维持生计的粮食和盐巴,所有的付出都显得值得。
家里的粮袋,不再像最初那样空空如也,让人心头发慌。
虽然里面装的依旧是糙米和粟米,但至少能保证一日两餐,让孩子们不再饿肚子。
看着孩子们因为能吃饱饭而渐渐红润起来的小脸,张大山和王氏的心里,感到无比的踏实。
然而,仅仅是吃饱,还不够。
张大山看着几个儿子因为繁重的体力劳动而日渐结实、却依旧显得有些单薄的身体。
看着女儿们虽然精神头足了、但脸色依旧带着几分菜色的模样。
看着病后初愈的丫丫那明显需要好好补养的瘦弱身子。
他知道,长期的粗粮野菜,缺乏油水和肉食,对孩子们的生长发育,对家人的身体健康,都是极为不利的。
必须得想办法,给家里人改善改善伙食了。
至少,得让孩子们,常常能尝到点肉味儿。
这个念头,在他心里盘桓了几天。
恰好,这天石头和铁牛去检查山脚下的陷阱时,运气爆棚。
不仅套住了一只肥硕的野兔,竟然还有一个压石陷阱捕获了一只慌不择路的半大野鸡。
这意外的收获,让张大山下定了决心。
“今天,咱们家吃顿好的。”
当铁牛和石头拎着猎物,兴奋地回到家时,张大山笑着宣布道。
“把兔子和鸡都拾掇出来。晚上咱们炖肉汤,吃顿饱的。”
“噢。吃肉喽。吃肉喽。”
消息一出,栓子、柱子、豆子几个小的立刻欢呼雀跃起来,围着兔子和野鸡又蹦又跳。
就连一向沉稳的铁牛和机灵的石头,脸上也露出了难以掩饰的兴奋和期待。
肉。
对于他们这个家来说,曾经是多么遥远而奢侈的字眼啊。
分家之前,在老宅那边,一年到头也难得吃上几回。
就算偶尔有点肉,也大半进了二房张二狗一家的嘴里,他们这些大房的孩子,最多只能分到点肉汤或者啃几块骨头。
分家之后,日子更是艰难,能填饱肚子就不错了,哪里还敢奢望吃肉。
也就是最近几次陷阱偶尔有收获,或者上次张大山从镇上特意买回一小块腊肉,才算是勉强开了几次荤。
王氏和花儿也是满脸喜色。
没有什么比能让孩子们吃上一顿好饭,更让她们感到开心的了。
两人立刻麻利地动手,开始处理猎物。
烧水、褪毛、开膛、清洗……
每一个步骤都做得格外仔细。
张大山也没有闲着。
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