第126章 王氏持家,坚韧贤惠
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雨过天晴,天空湛蓝如洗,空气清新湿润。
清河的水位虽然还未完全恢复,但也已开始潺潺流淌,滋养着两岸焦渴的土地。
青石村的村民们,在经历了这场生死考验之后,脸上都带着劫后余生的庆幸和对未来的些微茫然。
地里的庄稼,大部分已经彻底绝收,今年的秋收是指望不上了。
接下来如何度过这漫长的、直到明年夏粮成熟前的饥荒期,是摆在每家每户面前最严峻的现实。
在这场天灾中,张大山一家因为有那口神奇的深水井和相对充足的存粮,以及他果断出手平抑粮价的义举,无疑成为了全村的焦点和……某种意义上的主心骨。
然而,外界的赞誉和关注,并不能减轻这个家内部丝毫的压力。
张大山深知,危机并未真正过去。
自家存粮虽然比别家多,但要养活十口人,支撑到明年夏收,依然需要精打细算,丝毫不敢懈怠。
而在这场关乎全家人生存的持久战中,真正默默承受着最大压力,将这个家打理得井井有条,让丈夫和孩子们能安心在外打拼、在内学习的,正是这个家的女主人——王氏。
如果说张大山是这个家乘风破浪的船长,那王氏,便是那稳固船身的压舱石,是那默默摇橹、提供动力的船桨。
大雨初歇,王氏顾不上欣赏雨后初晴的清新景象。
她立刻就带领着女儿花儿和丫丫,开始了灾后的“家园重建”。
新盖的院子虽然坚固,但也经不住连日暴雨的冲刷。
院墙的根基处有些积水,地面也有些泥泞。
她指挥着孩子们,用锄头和簸箕,将院子里的积水一点点清理出去,挖通临时的排水沟。
又从河边挑来干净的沙土,重新铺垫院内地坪,确保干爽整洁。
屋子里,虽然没有漏雨,但因为连日阴湿,也有些潮气。
她便趁着天气晴好,将家里所有的被褥、衣物都搬到院子里晾晒。
那床打了无数补丁的旧棉被,那几件孩子们刚穿上不久的新土布衣裳……
每一件,都凝聚着她的心血和期盼。
她仔细地拍打着,翻晒着,希望能将那股子霉味和潮气彻底驱散,让家人能睡得更舒坦些。
最重要的,还是粮食的清点和规划。
张大山平价售粮,虽然救了无数乡邻,但也让自家的粮袋迅速瘪了下去。
如今剩下的粮食,虽然还能支撑一段时间,但绝不容乐观。
王氏将所有的粮袋都搬到堂屋,解开袋口,仔细地检查着。
金黄的粟米,饱满的麦粒,圆润的豆子,还有那点珍贵的稻米……
她用手一遍遍地抚摸着这些救命的粮食,心里默默地计算着,如何才能将这些有限的口粮,最大限度地延长食用时间。
她制定了比以往更加严格的“用餐标准”。
每日两餐,依旧以粗粮为主,尽量多搭配一些自家菜地里新长出来的、或者从山上采挖回来的野菜。
每一顿饭,她都会亲自掌勺,精确地控制着米量和水量。
煮出来的粥,要恰到好处的浓稠,既能顶饿,又不至于过快消耗粮食。
蒸出来的窝头,她会想方设法地多掺一些野菜末或者山药干粉,增加体积和饱腹感。
家里那罐金贵的猪油和菜籽油,更是被她视若珍宝,只有在给孩子们改善伙食时,才舍得用筷子头蘸上那么一点点。
盐巴也用得极其节省。
她常常对孩子们说:“好钢要用在刀刃上,粮食也要吃在口里头。”
“咱们现在不比从前,每一粒米都来之不易,绝不能有半点浪费。”
孩子们也都异常懂事。
他们知道家里的艰难,也理解母亲的苦心。
吃饭时,再也不会像以前那样挑三拣四,或者因为吃不饱而哭闹了。
他们会将碗里的最后一粒米都吃得干干净净。
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