第231章 教你一道葱烧豆腐

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到了中午吃饭的时候，何雨水自然是跟着何大清在食堂里吃的，何大清也没有要占轧钢厂便宜的意思，何雨水的那一份饭是单独付了饭票的，而且付饭票的时候还特意当着食堂众人的面。

可能因为今天刚开工的原因，小食堂并没有招代餐，因此半下午的时候，何大清就用自行车驮着何雨水离开了。

两人也没急着回家，而是直奔市菜市场，过年这几天把家里的菜吃的差不多了，只剩下些土豆萝卜白菜，虽然市场上大概率也是这几种菜，但何大清还是想去碰碰运气，看看有没有什么新鲜的蔬菜。

实在没有，如果能碰到卖鸡鸭的也成，再不济来条鱼也好。

不过有鱼的可能性不大，毕竟现在是冬天。

但来到了菜市场，出乎何大清的意料的是。竟然在这里看到了一个卖鱼的，对方是一个十五六岁的孩子，身上穿的棉袄不仅破旧上面缀满了补丁，还有些湿了。

何大清一看就猜到了这孩子应该是去砸冰窟窿捞鱼了，而且看这鱼虽然是死的，看颜色却新鲜的很。

少年面前还摆了四条鱼，每一条差不多都有一斤多左右，何大清问了价格，直接掏钱将四条鱼都买了下来。

反正他们家人多，再加上现在是冬天，东西也不容易坏，这顿吃不完，就下一顿接着再吃。

其他新鲜的蔬菜没看到有人卖，但却看到了有一个卖豆腐的，何大清又称了一块豆腐，父女两个这才往家走。

到了胡同口，何雨水就下来跟小朋友一起玩了，虽然年已经过完了，但很多孩子的兜兜里还都有没放完的小鞭，这会儿聚在一起正玩的开心。

何大清也没管，车把上挂着鱼和豆腐推着自行车进了四合院，阎埠贵从门缝里看到何大清推着自行车回来了，车把上还挂着东西！

都没来得及看清挂的是什么，就已经一溜烟的从屋里跑了出来：“大清……”

何大清早就防备着他这一手呢，所以进了四合院之后，脚下的步子就迈的又大又快，等阎埠贵从屋里跑出来的时候，他都已经快到穿堂门跟前了。

此时听见阎埠贵叫自己，也假装没听到，还加快了脚下的步伐，三两下就到达了穿堂门，一手提着车座下面的架子就进了穿堂门。

阎埠贵只能眼睁睁的看着何大清推着自行车进了中院，忍不住叹了口气，埋怨自己今天发挥的不好。

他就不应该因为天冷就躲到家里去，就应该一直在外面等着，要不然的话也不会错过何大清这只肥羊。

但现在人家已经到中院去了，说什么都晚了。

将炉子生起来，有了热水之后就开始处理这几条鱼，处理好把其中一条炖了，剩下的三条就被他收进了空间里，剩下的豆腐被他掰成了块，又扒了两颗葱，准备再做个葱烧豆腐。

不过天天吃馒头有点腻了，何大清决定今天烙几张饼，正好豆腐也用不完两颗葱，可以省出来半棵做葱花饼。

和好面醒发着，何大清开始炖鱼。

都说要千滚豆腐万滚鱼，鱼还是要炖的时间长一点才入味好吃，趁着炖鱼的功夫，将几张葱花饼也擀好了，中间用干面粉隔开，摞在一起备用。

虽然他们家有两口炒锅，还有一口平底锅，但炉子却只有一个，所以做饭还是得排着队来。