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起初的时候,林福还需要写一个数字,便对照一下,到后面,他很快就不再需要对照,能迅速准确地写出林阮念的所有数字。

“不错,福叔,你掌握得很快。”

林福真是太激动了,“大姑娘,这个法子可真是太好用了,以后记账的时候,这可省了不少的事情。”

“嗯,你先慢慢熟悉着。我再把记账方法教给你。”

说着,林阮拿起毛笔在纸上画了个简易的收支表格,左侧一栏支出,右边一栏收入,两个表格上都各自标注了时间和事项以及金额。

然后让林福对着他做的那份账本念,自己则依次对应着项目填写进去。

最后,林阮在两个账目最下面,把当面的支出总金额算了出来。现在店里还没有营业,自然是没有收入的。

林阮把自己做的表格递到已经看傻眼的林福面前,笑着说道:“福叔可看明白了?”

林福不住点头:“明白了,大姑娘,我走南闯北这么些年,还真是头一回见识到这样的记账方法。大姑娘,你实在太厉害了。”

林阮抿着嘴笑了笑,她会的这些,也不过是点皮毛。

她前世学的不是财会专业,加上末世几年时间,把她磨得好些基本知识都给忘了。眼下也只是想起来一点,就记下来一点,然后再运用到现在的生活当中。

“福叔,剩下的那些银子,你先留着,做为店里的周转。明天咱们就要开业了,今晚我就不回去了,你让林一回林家村跟我爹说一声,阿寒也留在县里过夜。”

明天开张,今晚店里有不少的事情需要安排,所以她得留下来看着才行。而林寒则要代表林家的男丁,出席明天的开张仪式。

正好明天是私塾的休沐日,也不需要再另外请假,一会儿她就把林寒接过来。

林福自去安排。

林阮则在店里,指挥着林二几个,和新招来的几个伙计在店里准备明天需要用到的东西。又抽空去了一趟城东的烤鸭店。

烤鸭店这边的准备也差不多了,但是还没有全部准备好,得在两天之后才能开张。

林阮心想,错开点时间也好,这样她也能顾得过来。

张德旺正在后厨房带着春雨和林五学片鸭。

见林阮过来,三人赶紧放下手里的活计过来打招呼。

“见过大姑娘。”

林阮摆了摆手:“都练得怎么样了?”

这些日子为了让春雨他们练出好刀法,张德旺每天都会烤好几鸭子出来,火锅店那边的人吃烤鸭都快吃伤了。

春雨十分有自信地说道:“大姑娘,我现在片罗的速度也就比德旺叔慢那么一点。”

林五腼腆地笑了笑:“我比春雨姐慢了一点,不过大姑娘放心,我一定会尽快赶上的。”

张德旺笑着点头:“他们两个都很卖力,片出来的鸭肉也越来越好,厚薄均匀,连皮带肉,十分不错。”

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