第209章 香!香!香!
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没一小会儿,姜二伯母就回来了。看是老二媳妇自己回来的,姜奶奶就明白了,算了,不来就不来吧,年轻人可能不爱这种交际场合。
姜二伯母向姜奶奶开口解释,“娘!我去的时候孙大姐都快吃完了。我叫孙大姐过来坐会,孙大姐说什么也不来,我只能先回来啦!想着一会吃完饭,再去叫孙大姐过来说会话。”
“嗯!那先坐下吃饭吧!”
随即,姜奶奶开始招呼着刘婶子和钱嫂子吃饭。
“他刘婶子,小钱,赶紧吃吧!尝尝我的手艺,合不合胃口?”
“大娘,不用尝,闻着味我就知道,你的手艺是这个!”说着,在姜奶奶的招呼下,开始夹菜吃饭。大家也纷纷动起筷来!
在厨房闻着味就够香啦!没想到味道比闻着香多啦!
土豆软绵绵的,还冒沙,沾着浓稠的汤汁,那味道真是好吃的无法形容。
里面的干豆角味道跟新鲜豆角不同,有股独特的香味,经过晾晒,口感变得有嚼劲。这会经过长时间的炖煮,早已入味软烂。一条条豆角丝,越吃越上瘾。
至于里面的肉,沾上了各种味道,同时又赋予同一锅中其他菜品,特殊香味。简直是相互成全的绝美搭档。你中有我,我中有你。而我们各自又绽放出不一样的烟火。
香!香!香!
尝完了这道菜,钱嫂子又夹了爆炒花蛤。这道菜,从出锅,钱嫂子就盯上了。这么多年,自己就没闻到过这么香的菜。
一入口,香味非常霸道,瞬间占据整个口腔。钱嫂子想开口说点什么,一时不察,辣椒进了嗓子,呛得直咳嗽。
咳咳咳~
“太辣了吧?你喝点水!”姜奶奶起身给钱嫂子倒了一碗水。“辣就吃点别的,这道菜,我可能放的辣椒有点多了。”
姜二伯母帮忙夹了一筷子豆角,示意吃点这个赶紧压压。姜妍、姜薇抬头看了一眼,发现没有自己的事之后,就继续低头吃自己的。
张晴这会吃得头都没空抬,大口大口吃着,样子比姜军吃得还凶,好像几天没吃饭了一样,吃得那叫一个香呀。这会别说,亲妈啦!就是亲爹来啦~哦!亲爹也在呢!那更没啥啦!吃吧!
钱嫂子连忙摆手,示意不是菜的问题。喝了一口水,缓了一下,觉得好多了。
见钱嫂子没事,姜奶奶和姜二伯母继续坐下吃饭。
钱嫂子继续吃碗里的花蛤,有了刚才的教训,钱嫂子沉稳下来,不敢再一惊一乍。
这花蛤炒得麻辣爽口,鲜香十足。吃完口齿留香,回味无穷。吃完一个,还想再吃一个,越吃越过瘾。
这么多年,钱嫂子吃过不少海鲜。但今天对于这道菜,钱嫂子这位资深海民,也不得不竖起大拇指,夸夸夸!
想起往日自家惯常清炒或者水煮,感觉有些浪费啦。随即又想起自己的手艺,又释然了。虽然好吃,但也不是谁都做的来的。
在这方面,钱嫂子就差上一些。平时家里的饭菜都是简单烹饪。好在家里的男人、孩子都是好养活的,从不挑嘴,给啥吃啥。
连壳也没放过,吸溜了好几遍,没味道了,钱嫂子才放下。
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