第300章 闹罢工,天下熙熙为利
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第三百章 闹罢工,天下熙熙为利
最近,何雨柱很幸运的碰到另一个好事。职业技能中心原来李怀德熟人,现在也成了何雨柱的熟人。他透露给何雨柱,因为燕京大饭店等好几个单位都有一批厨子要晋级,如果能拿到任一一个四九城老字号的推荐信,也是可以参与考级的。
如果算上这次“插队”一样的考级。自己那“职级”提升,就等于省了一年的时间。
何雨柱这次学乖了。打听到这个天大的好消息,他立即办了两件事。
第一,就是找到东华楼退休的刘师傅,请他出面,找在东华楼的关系,给自己办了一个介绍信。
此时的何雨柱已经把十道经典粤菜学完了。他觉得这刘师傅太厉害了。用憋足普通话教的太细、太认真,但粤菜的小技巧小窍门又太多太杂,何雨柱又原价续了二十道菜。刘师傅收了200块钱,但附加一个条件,让何雨柱磕了头。何雨柱哪里还会不肯,噗通一下,就跪下磕头了。
自此,他和刘师傅,不但有花钱学艺的情分,也算是记名弟子的关系。刘老师收钱也无奈,一方面不能坐吃山空,总要有些进项,在一个,自己报的粤菜食材材料,这个何厨师也是神通广大,总是能搞到。刘老师也认定了何雨柱手眼通天,愿意结交这个善缘。
何雨柱今时今日,继续学粤菜花200块也就两个月收入,能结到这个缘分,他当然求之不得。
不久之前,刘师傅还把自己弟子和东华楼的经理请到家里,算是给了何雨柱一个记名弟子的身份。就这样,何雨柱也算有个粤菜师兄弟的关系传承。东华楼的几个师兄弟,知道师傅原来是捞点外快,收了一个花钱学艺弟子,试了两次菜,真心论教起来,东华楼的经理也很给面子,当场邀约何雨柱,给了二灶的待遇,二灶,可是能拿到80块,不可谓没有诚意。
也正是因为刘师傅的这次不算拜师宴的“拜师宴”。这也是何雨柱能假借师傅之口,就从东华楼搞到介绍信的原因,没有师承在上,没有这个情分,人家那敢开介绍信,去承担额外的因果。
第二个努力方向,就是讹诈轧钢厂的厂领导了。他先是找到李怀德,列了一个长长的粤菜主辅料单子,让他自己想办法,有多少搞多少。李怀德哪里还不知道,这小子厨艺肯定又有进化了。身为资深老饕的李副厂长,动用不少关系,把大部分主辅料的配齐了。何雨柱把直属领导于主任、李副厂长、杨厂长、保卫处、劳资科、工会等实权领导约在一起,做了十几道粤菜。
聚会的理由很简单:试菜。
这一顿,吃的各个领导飞起。李怀德吃了两筷子白切鸡,闭眼琢磨了又琢磨,又夹了一筷子,吃完:“这是东华楼不传之秘。你小子,这是拜了名师~!”
何雨柱就当着各位领导的面,讲述自己拜师东华楼刘老师傅并被收入门墙。今后,轧钢厂后厨,可以实现川、湘、鲁、粤,中华八大菜系,轧钢厂后厨就能独立出半数。外加还有一个西餐技艺傍身。
杨厂长连连夸奖何雨柱术业有专攻,干一行爱一行,是个厨师状元的货。
两位正副厂长,分属两个派系裂穴的苗头已经非常明显。但对这个傻柱子,两边都是交口夸奖。老杨带何雨柱去了两次大领导家里,老李带何雨柱去了三次岳父家里。
他傻柱是唯一一个,轧钢厂里脚踏两条船的好汉。除了他,各个业务处室、科室,都主动、被动的陷入了选边的问题。
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