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“照你这样说,火车站一下能查出来多少下凡的神仙?时代不同了,现在肯定有变身份证的法术。”章歌奇振振有词地说。

我一旁喝着白开水,被他俩这段即兴相声逗乐了,差点吐出来。

吃完饭我们去等车,晚上十点钟时,最后一班返回的空大巴车准时经过,我们赶紧拦了下来。

我调侃道:“看,若不是‘老神仙’指点,我们就得在招待所过夜了。”

章歌奇一本正经地问司机:“这位大哥,你也是神仙吗?”

司机瞅着我们,一脸不耐烦,“这车不去疯人院,有病尽早看!”

车上很空,随便坐。

一路颠簸,我们终于来到解州。

下车后找了宾馆住下,洗澡、睡觉,打开电视接收文明世界的信息,别提多舒坦了。

一觉睡到隔日中午,精力已经完全恢复过来了,起来第一件事,章歌奇跃跃欲试地提议说:“走,去吃吃那个布袋牛肉吧!”

吴八一躺在被窝里翻看手机说:“哪有什么天福楼啊,美团上根本没有!”

过了一会儿,吴八一又兴奋地说:“真不是骗人的!我在抖音上找到了,原来是一家老店,没有上美团。”

我点头说:“那这馆子应该很正宗。”

这阵子我也跑了不少地方,悟出一个心得,看着装潢华丽、服务员穿着整洁制服的饭店口味往往一般,真正的当地特色美食都藏在犄角旮旯的苍蝇馆子里。

于是我们就出发,探寻这当地美食。

坐车来到天福楼,原来是一家熟食、饭店合为一体的老店,说是楼,其实也就一栋年代久远的小二楼。挂在门头上的金字匾下面有行小字,写着始于1684年。

店内一楼看着就跟上世纪的食品供销社一样,很热闹,大多是当地的中老年人在柜台前买东西。

店里这股活跃热闹的人气,让我们对布袋牛肉更加期待了。

来到锃亮的食品柜前,吴八一“哇”了一声,口水要流下来了,里面摆着大块大块的五香牛肉、酱牛肉、布袋牛肉,还有鸭脖、鸭翅、鸡爪、香肠……

老神仙说的一点也没错,布袋牛肉只卖五十块一斤,章歌奇大手一挥,“来个十斤!”

我赶忙对柜员说:“别听他的,十斤吃不了,切两斤吧,还有别的热菜可以点吗?”

柜员说:“你们可以到二楼吃,那边能点菜,这边先把牛肉钱付一下,回头给你们切好,再给你加热一下。”

“行!”

我们去了二楼,又点了小花卷过油肉、糖醋丸子,这两样是来三西不能不吃的特色菜,然后各自又点了些想吃的小菜,另外还有一大碗店员推荐的青菜豆腐汤。

今天我本来就打算放松一天,便又点了一瓶汾酒。

青菜豆腐汤是最先上的,我尝了一口,鲜得让人眼前一亮,看来是用高汤炖的,里面还有一种酸甜的小果子,看着像枸杞,其实是北方才有的沙棘。

我竖起大拇指:“这汤味道不错啊,又暖胃又开胃!”

章歌奇咽下塞得满满的一大口菜,说:“我更期待布袋牛肉了!来,先把酒倒上。”他给我俩的杯子里斟上酒,自己则用大碗。

片刻之后,服务员端来一大碟切好的布袋牛肉,加热过还浇了卤汤,那外面一层牛皮炖得晶莹软烂,里面的牛肉瘦多肥少,纹理清晰,令人食指大动。

我们不约而同地伸筷子夹一片来吃,吴八一眼睛亮了,连连称赞好吃,香!

我第一口也觉得挺香的,但是嚼着嚼着,突然眉头一皱,感觉味道不大对……

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