第四百零二章制糖

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制糖

看着温康脸上大失所望的表情，江寒不禁笑道：“温兄，我说的可不是蔗糖，而是白糖。”</p>

大虞已经开始大规模种植干蔗，也懂得将干蔗榨汁，熬制出蔗糖，但蔗糖比起白糖可差得远了。</p>

白糖不仅味道更胜一筹，更是国家战略物资，关键时候能救命的东西。</p>

“白糖？那是什么？”温康愕然道。</p>

江寒道：“是一种白色晶莹的糖，味道更胜蔗糖。”</p>

看着温康仍然有些茫然的神情，江寒道：“倘若制出白糖，利润绝对不在白酒之下，一个月几十万两白银轻轻松松。”</p>

温康心中一惊，可仍然有些半信半疑：“江兄，真的假的？这所谓的白糖有那么好吗？”</p>

江寒知道他没见过白糖之前肯定难以相信，笑道：“既然温兄不信，过两天再来找我，我到时给你一袋白糖。”</p>

温康转念想了想，江寒哪个生意亏过钱了？他敢这么说，那白糖的利润恐怕真的不会比白酒低，</p>

温康道：“既然江兄都这么说了，我怎么可能不信？江兄打算一股卖多少钱？”</p>

江寒想了想道：“一股一万两银子。”</p>

温康沉吟了一下，一股一万两银子可不是个小数目。</p>

“江兄，一股一万两银子有些贵了，不如这样，一股八千两，我买三股，该怎么制糖，采集原料什么的，一些事情你交给我来做。”</p>

江寒沉吟了一下，这温康也是个精明人，不仅省了六千两银子，还能参与其中，学到制糖技术。</p>

不过有温家帮忙，想要做白糖的确容易了一些。</p>

“既然温兄都这么说了，那江某自无不从。”江寒道。</p>

温康脸上露出了笑容，说道：“好，江兄，回头我便将银子给你送来。”</p>

送走了温康，江寒又将秦云眠送回宫里，临别时秦云眠还有些不舍。</p>

江寒将她搂进怀里，柔声道：“等以后成亲了，你便可以住在府里。”</p>

秦云眠脸上泛起一抹嫣红，“江寒，你做的那个白糖，要不要也拉太子哥哥入股？”</p>

“也好。”江寒点了点头，反正都是一家人，拉太子一个，别人才不敢对白糖动歪心思。</p>

将秦云眠送回宫里后，江寒便马不停蹄的回到府里。</p>

虽然他在温康面前说得轻松，但能不能制出白糖他心里还是没底，前世刷颤音时就看到过白糖的制作方法，但能不能成功制出，依旧是个未知数。</p>

他来到书房，在纸上写下制作白糖的器具和原料后，便让邬文化去备齐。</p>

仅是一个时辰的功夫，邬文化便将他所需的东西都送到院子里。</p>

在当下已经有了蔗糖的情况，想要制出白糖，就只剩下一个步骤——脱色。</p>

想要将红糖脱色成为晶莹剔透的白糖，江寒记得古籍上就有过记载，那就是黄泥水淋法。</p>

这个办法记载于《天工开物》之上，利用黄泥中的矿物成分吸附糖汁中的色素和杂质，从而实现脱色效果。</p>

不过江寒记得这个办法前世很多博主都尝试失败了，所以他准备使用的是草木灰水浸泡法。</p>