打开Word写报告，或是用Excel整理数据时，顶部那一排整齐排列的选项就是菜单。它像餐厅里的菜谱，告诉你能做什么、怎么操作。只不过这里的‘菜’不是红烧肉和清蒸鱼，而是加粗文字、插入图表、调整页边距这些功能。
菜单不是摆设，关键时候能救命
有一次同事赶着交PPT，突然发现所有文字都乱了格式。他一个劲儿按Ctrl+Z，结果越撤越多。其实只要点一下‘开始’菜单里的‘清除格式’，问题立马解决。很多人习惯用快捷键，但菜单才是功能最全的地方。比如你想把一段文字变成项目符号列表，光靠记忆快捷键可能想不起来，但点开‘开始’菜单，那个小圆点图标一眼就能认出来。
右键菜单，藏在角落的效率利器
除了顶部的大菜单，鼠标右键弹出的小菜单也别忽视。你在表格里选中一行，右键一戳，直接蹦出‘删除行’‘插入列’这些选项，比翻主菜单快多了。尤其在Excel里处理数据时，复制完内容，不用去点上面的粘贴按钮，右键一点就搞定，手都不用挪开。
自定义菜单，按自己的习惯来
Office允许你把常用功能拖到顶栏的‘快速访问工具栏’。比如我总用‘打印预览’，就把这个按钮加进去，以后一点就出页面，省得每次去‘文件’菜单里找。这就像把常吃的几道菜固定放在菜单首页，不用翻半天。
有些功能只在菜单里有
别以为所有操作都能靠快捷键或工具图标完成。像Word里的‘分节符’‘稿纸设置’，还有Excel的‘数据验证’‘高级筛选’，这些偏门但必要的功能，基本都藏在‘布局’或‘数据’这类菜单底下。你不点进去看一眼，根本不知道它存在。
菜单名称也有讲究
‘开始’‘插入’‘视图’这些标签不是随便起的。‘开始’放的是最常用的格式操作；‘插入’管的是图片、表格、页码这些东西；‘视图’则决定你看到的界面长什么样。理解每个菜单的名字含义，找功能时心里就有谱了。
下次打开办公软件，别急着动手就干。花一分钟扫一眼菜单，说不定就发现了之前没注意的好用功能。它不像新APP那样花哨，但用熟了，反而最顺手。