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“团圆,千万不能揉成圆的,要做成方形的。圆馒头只能过年的时候做,寓意着团圆,这平时啊做成方的,寓意着做人得堂堂正正的。”

这些讲究,是李大花从她娘那里学来的。她第一次揉馒头,她娘教给她的第一个忌讳就是这个。

团圆拿着面剂子却不知道怎么下手,“婶子,你慢点,你这么快,我看得眼花缭乱的。”

“行,婶子慢点教给你,先这样往里揉……最后用干面抹一下底,防止沾在面板上。”李大花仔细地给团圆说。

团圆人小,劲也小,坐着没法揉面剂子,就站起来按着李大花教她的揉。李大花揉面的动作是连贯的,团圆的动作是脱节的,揉完这个方向,她得重新把面剂子摆正再揉。

即使这样,团圆也没有甩手不干,而是认真做出了一个馒头,在底下抹了干面,跟李大花做的摆在一起,“婶子,你看我做得怎么样?”

“挺好的,比我第一次做得时候好多了。婶子还记得自己第一次做,因为没法转着圈揉,气得把面剂子扔在面板上,坐着抹眼泪。”李大花想起了自己那时候,仿佛就在昨天,一晃眼她成了当初的她娘,教下一辈的孩子这些。

摇摇头,现在想起来好笑,李大花都不明白当初自己怎么会哭。

团圆听着李大花的回忆,跟着笑。

人长大了,会有很多回忆,那些久远的回忆,有些淡忘了,有些留下深深的烙印。不管这些回忆是悲伤的还是欢乐的,总有那么一天,只要记起来,就可以笑着说出口。有这些回忆铭记在心,人的心里才不会空荡荡的,团圆这么想着。

做好的馒头每个之间留出了空隙,得二次醒发。天气暖和,李大花只在馒头上盖了一层包袱。

“婶子,留出空隙是为了不叫开好的馒头沾在一起是吗?”团圆蹲在李大花身边问。

“对。”李大花摸摸团圆头。

团圆仰起头对着她笑,“婶子,你怎么也爱摸我的头?”她有些烦恼大家都爱摸她的头。

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