第192章 腌制酸菜的准备工作，李老板泰禾楼

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晒个三四天就可以了。

同为餐饮行业的从业者，李瑞知道这个服务员小姑娘肯定大中午了也没吃饭。所以对服务员格外同情，他笑着点了点头，

看到有顾客过来，泰禾楼的服务员微微鞠躬，脸上露出了标准化的笑容。

李瑞也和自己店里的员工，说起了心里话：

服务员将李瑞和小马带到了靠窗的位子。

李瑞看了看价格，268元。

早点排在第一位。

胖橘和三花稍微叫一下便坐上了车。

与此同时，泰禾楼柜台处，

一位身穿深蓝色制服的女子，偷偷向李瑞的方向望了几眼。

于是便同意了小马的要求，跟服务员点单道：

“行，那就一份坛子肉，再来个回锅肉、干煸有机菜花。”

李瑞略微琢磨了一下，早餐可以准备的美食确实很多，煎饼果子、油条豆浆、几种面食、大饼夹卤肉

会的多了，一個人还真做不过来。

饭店有些年头了，在江海市的口碑不错。

服务员又重复确认了一遍菜品，随后小声用耳麦交流起来。

“好嘞老板。”

李瑞也是服了她了，心想：对，人家也没打过人。

“好，两位这边请。”

穿过一楼餐厅内热闹的用餐人群。

只不过用时间做出来的美食，不能着急，

需要静静等待。

“小马，收猫，收工。”李瑞招呼着员工。

等泰禾楼的服务员离开，

随后递上了一本菜单：

“需要为您介绍一下本店的菜品吗？”

李瑞想和别的饭店学习学习，“江海有什么名气大一点的饭店吗，中午吃点好的。”

从菜单的图片上上可以看出来，这道坛子肉，不光有肘子，还有海参、鲍鱼，如果选材认真的话，真的值个价钱。

李瑞接过菜单，“不用麻烦了，我们自己看一下。”

自主经营，得好好考虑一下。

“哦？”章国华来了兴致，“他的水平怎么样？”

“其他的饭店餐厅。”

不像系统那样推荐任务菜品，自己只需要按部就班的准备。

随后便匆匆跑进了后厨。

“老板，中午吃什么？”马金戈问道。

“放屋里吧。”李瑞指了指院子另一端的房门。

李瑞摸了摸猫头。

腌制成酸菜之后，更是别具风味。

李瑞准备了几个架子，中间镂空的，晾晒好之前，就省得过来了。

“老板，我看这道菜最贵了，吃这个吧。”

“是的，两个人。”

有马金戈帮忙，工作完成得很快，

“不是真的蓝牙耳机，严格的来讲是对讲机。”

李瑞计划着十一月末腌制，十二月末开缸，

吃的时候，用来炒菜、涮火锅、包饺子、炖肉，都非常合适。

小马指着名叫坛子肉的一道菜说道。

两人一前一后，朝着饭店走去。

一个多月前，两只猫，也是这样上来的。

她稍微回忆了一下，

“感觉跟您差不多。”

小马很开心的样子：

章国华点点头，“那还真有点水平。”

“他点的什么菜，我亲自来做。”

(本章完)